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Nas dietas de rotina, existem restrições de nutrientes e
alterações quanto à consistência da comida, podendo ser
líquida, leve, pastosa, branda e geral. Assim, o alimento
sofre diversas modificações.
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A pasteurização consiste em aplicar um tratamento
térmico com o objetivo de eliminar a maioria dos
microrganismos presentes nos alimentos. No geral, a
temperatura não passa dos 100 ºC, mantida sob pressão
atmosférica normal.
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Um produto alimentício é qualquer alimento derivado de
matéria-prima alimentar ou de alimento in natura, ou não,
de outras substâncias permitidas, obtido por processo
tecnológico adequado.
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O Cloro, juntamente com o Sódio, regula os líquidos
corporais. Ele compõe o ácido clorídrico presente no
estômago, auxiliando no processo de digestão.
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O branqueamento é um processo térmico cujo tempo de
aplicação é curto. O alimento a ser branqueado pode ser
exposto à água quente, ou ao vapor, dependendo do
melhor tipo de processo tecnológico para aquele produto.
O vapor, em alguns casos, pode constituir um agente de
limpeza que é tão eficiente quanto a água.
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A dieta líquida é destinada aos pacientes com
dificuldades de mastigação e/ou deglutição, nos pré e
pós-operatório e alterações do trato gastrointestinal. Essa
dieta tem o objetivo de proporcionar repouso ao trato
digestório, quando alimentos sólidos não são bem
tolerados.
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A dieta leve é uma dieta de consistência semissólida,
com alimentos que devem ser cozidos ou sofrer ação
mecânica para serem oferecidos moídos ou desfiados.
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A vitamina B3 ou niacina auxilia na absorção do ferro,
participa da formação de colágeno e do processo de
cicatrização, além de aumentar a resistência contra
certas doenças como a gripe.
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O Município de Triunfo não pode se recusar a dar fé aos
documentos públicos, segundo a Lei Orgânica do
Município de Triunfo.
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O Município de Triunfo pode aumentar o tributo,
independente de lei que o estabeleça, segundo a Lei
Orgânica do Município de Triunfo.
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