Atente para o seguinte texto:

“A qualidade da forragem está diretamente relacionada com o desempenho animal, isto é, produção diária de leite por animal ou por área e ganho de peso vivo diário.”

Assinale a alternativa CORRETA:

Atente para a o texto a seguir:

O uso de vidrarias e equipamentos em laboratório deve ser feito com cautela, boas práticas de manipulação e com pleno conhecimento do uso de cada um deles.

Assinale a alternativa CORRETA:

Atente para a o texto a seguir:

A ocorrência de erros durante as análises químicas/bromatológicas é inerente ao processo analítico, ou seja, sempre ocorrerão erros durante a realização dos procedimentos, mesmo sob as mais adequadas condições de trabalho e treinamento, utilizando as técnicas mais robustas e os equipamentos mais modernos calibrados sob os mais criteriosos procedimentos. Dentro dessa perspectiva, resta ao analista a tarefa de minimizar ao máximo a ocorrência desses erros, para que eles não afetem significativamente os resultados da análise da amostra. Os erros nas análises químicas/bromatológicas podem ser classificados em diferentes perspectivas,

Assinale a alternativa CORRETA:

Atente para o seguinte texto:

As proteínas estão presentes em vários alimentos importantes da dieta humana, como pães, massas e carnes. As proteínas são moléculas complexas constituídas por aminoácidos unidos entre si através da chamada ligação peptídica.

No contexto da análise de alimentos, assinale a alternativa CORRETA:

Atente para o seguinte texto:

A avançada tecnologia disponível hoje possibilita a determinação e a identificação de açúcares em concentrações extremamente baixas nos mais variados tipos de amostras. Essa tecnologia também está disponível para a determinação de açúcares em alimentos, onde a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), em suas várias combinações, atinge especial destaque. Entretanto, o método de Fehling, já utilizado há décadas para esse fim, mantém-se como referência em laboratório.

No contexto da análise de alimentos, assinale a alternativa CORRETA:

Atente para o seguinte texto:

Os carboidratos ou açúcares estão presentes em uma grande variedade de alimentos de importância para a dieta humana como pão, arroz, leite, vegetais e bebidas. Para facilitar o estudo, os carboidratos são classificados em três grupos distintos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.

No contexto da análise de alimentos e propriedades dos monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos, a seguir, assinale a alternativa CORRETA:

Nos termos do Código de Ética Profissional do servidor público civil do Poder Executivo Federal, Decreto nº 1.171, de 22 de junho de 1994, é vedado ao servidor público, EXCETO:

Conforme previsto na Lei nº. 11.091/2005, caberá à Instituição Federal de Ensino avaliar anualmente a adequação do quadro de pessoal às suas necessidades, propondo ao Ministério da Educação, se for o caso, o seu redimensionamento, consideradas, entre outras, as seguintes variáveis, EXCETO:

Em relação ao uso da língua portuguesa, o Manual de Redação Oficial da Presidência da República (3ª edição) estabelece alguns critérios para a sua utilização. A esse respeito, leia as afirmativas a seguir:

I. A redação oficial deve ter clareza e objetividade, o que não a impede de utilizar gírias e outros termos populares.

II. É exigido o uso da impessoalidade, mesmo que se trate de um expediente assinado por determinado chefe de seção.

III. Recomenda-se o uso da língua culta, o que significa empregar a linguagem de modo rebuscado e com figuras literárias.

IV. Recomenda-se ao redator de um texto que não evite consultas à gramática e ao dicionário.

V. Nos documentos oficiais, é permitido ao redator colocar impressões pessoais, a fim de ampliar o sentido da comunicação.

Assinale a alternativa CORRETA:

A determinação da matéria seca é o ponto de partida da análise de alimentos. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA: