Questões do Concurso UFF

399267 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientes

A Organização Mundial da Saúde (OMS) e o U. S. Food and Drug Administration (FDA) adotaram o método conhecido por protein digestibility corrected amino acid score (PDCAAS) como ensaio oficial para avaliação da qualidade da proteína nos seres humanos. Após serem corrigidas para digestibilidade, as proteínas que fornecem aminoácidos em valor igual ou superior às necessidades recebem uma PDCAAS de 1. A PDCAAS é baseada nas necessidades de aminoácidos de:

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399266 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientes

Um possível mecanismo para o efeito probiótico das fibras é a sua fermentação em ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), tais como acetato, butirato e propionato, produzidos no cólon humano. Uma das funções dos AGCC é:

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399265 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientes

No estado alimentado, a insulina é o principal hormônio anabólico, sendo responsável pelo armazenamento e uso da energia. A insulina se liga a receptores nas células musculares e adiposas, facilitando a entrada de glicose nesses tecidos por meio de transportadores conhecidos como:

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399264 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Nutricionista
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Nutrição HumanaFisiologia Humana

O sistema nervoso central, cérebro e membranas celulares necessitam de ácidos graxos ômega-3 para sua formação. São exemplos desses ácidos graxos e suas respectivas fontes:

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399263 Ano: 2017
Disciplina: Direito Educacional e Tecnológico
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Assuntos Educacionais
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LegislaçãoLei 10.861/2004: Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (SINAES)

O SINAES, ao promover a avaliação de instituições, de cursos e de desempenho dos estudantes, deverá assegurar:

I avaliação institucional, interna e externa, contemplando a análise global e integrada das dimensões, estruturas, relações, compromisso social, atividades, finalidades e responsabilidades sociais das instituições de educação superior e de seus cursos.

II o caráter público de todos os procedimentos, dados e resultados dos processos avaliativos.

III o respeito à identidade e à diversidade de instituições e de cursos.

IV a participação do corpo discente, docente e técnico-administrativo das instituições de educação superior, e da sociedade civil, por meio de suas representações.

Estão corretas:

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399262 Ano: 2017
Disciplina: Direito Educacional e Tecnológico
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Assuntos Educacionais
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LegislaçãoLei 10.861/2004: Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (SINAES)

Conforme a Lei nº 10.861, de 14 de abril de 2004, além de garantir a melhoria da qualidade da educação superior, o SINAES tem por finalidades:

A

a orientação da expansão da oferta da educação superior; o aumento permanente da sua eficácia institucional e efetividade acadêmica e social; e, especialmente, o controle do monopólio por grupos de IES.

B

o controle do monopólio por grupos de IES; o aumento permanente da sua eficácia institucional e efetividade acadêmica e social; e, especialmente, o gerenciamento do programa Mais Médico em parceria com o governo de Cuba.

C

a orientação da expansão da oferta da educação superior; o controle do monopólio por grupos de IES; e, especialmente, a promoção do aprofundamento dos compromissos e responsabilidades sociais das instituições de educação superior.

D

a orientação da expansão da oferta da educação superior; o aumento permanente da sua eficácia institucional e efetividade acadêmica e social; e, especialmente, o gerenciamento do programa Mais Médicos em parceria com o governo de Cuba.

E

a orientação da expansão da oferta da educação superior; o aumento permanente da sua eficácia institucional e efetividade acadêmica e social; e, especialmente, a promoção do aprofundamento dos compromissos e responsabilidades sociais das instituições de educação superior.

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399261 Ano: 2017
Disciplina: Legislação Federal
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Assuntos Educacionais
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Decretos

De acordo com o Decreto nº 6.425, de 4 de abril de 2008, que dispõe sobre o censo anual da educação, o Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira - INEP realizará o censo escolar da educação básica e o censo da educação superior:

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399260 Ano: 2017
Disciplina: Direito Educacional e Tecnológico
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Assuntos Educacionais
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MEC: Ministério da Educação

Além de aferir os conteúdos programáticos previstos nas diretrizes curriculares do respectivo curso de graduação, o ENADE avaliará o desempenho dos estudantes em relação às suas habilidades e suas competências para compreender temas:

A

exteriores ao âmbito específico de sua profissão, ligados à realidade brasileira e mundial e aos outros curso avaliados no mesmo ano.

B

relacionados à política partidária vigente no ciclo em questão, ligados à realidade brasileira e mundial e a outras áreas do conhecimento.

C

relacionados à política partidária vigente no ciclo em questão, ligados à realidade do MERCOSUL e a outras áreas do conhecimento.

D

exteriores ao âmbito específico de sua profissão, ligados à realidade brasileira e mundial e a outras áreas do conhecimento.

E

exteriores ao âmbito específico de sua profissão, ligados à realidade do MERCOSUL e aos outros cursos avaliados no mesmo ano.

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399259 Ano: 2017
Disciplina: Direito Educacional e Tecnológico
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Assuntos Educacionais
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MEC: Ministério da Educação

O estudo de viabilidade técnica para mudança na metodologia de cálculo do Índice Geral de Cursos Avaliados da Instituição (IGC) descreveu alguns problemas no modelo de cálculo. O primeiro problema apresentado se refere:

A

à tentativa de compatibilização entre as escalas da Capes e do Inep.

B

à integração entre a nota bruta do IDD e a nota bruta da infraestrutura.

C

ao conhecimento da sintaxe para o critério do indicador titulação do corpo docente.

D

ao conhecimento da sintaxe para o critério do indicador regime de trabalho do corpo docente.

E

à ponderação da nota dos ingressantes no ENEM em relação à nota de infraestrutura.

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399258 Ano: 2017
Disciplina: Direito Educacional e Tecnológico
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Assuntos Educacionais
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LegislaçãoLei 10.861/2004: Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (SINAES)

As questões de 48 a 55 se referem à Portaria Normativa no 40, de 12 de dezembro de 2007.

As avaliações do ciclo avaliativo são orientadas por indicadores de qualidade e geram conceitos de avaliação de instituições e cursos superiores, expedidos periodicamente pelo INEP, em cumprimento à Lei n° 10.861, de 2004. Esses indicadores de qualidade são calculados pelo INEP, com base nos resultados do ENADE e demais insumos constantes das bases de dados do MEC, segundo metodologia própria, aprovada pela CONAES, que implica:

A

o Conceito Preliminar de Curso (CPC); o Conceito de Cursos Avaliados da Instituição na visita in loco (CC); e o desempenho de estudantes no ENADE.

B

o Conceito de Cursos Avaliados da Instituição na visita in loco (CC); o Índice Geral de Cursos Avaliados da Instituição (IGC); e o desempenho de estudantes no ENADE.

C

o Conceito Preliminar de Curso (CPC); o Índice Geral de Cursos Avaliados da Instituição (IGC); e o desempenho de estudantes no ENEM.

D

o Conceito de Cursos Avaliados da Instituição na visita in loco (CC); o Índice Geral de Cursos Avaliados da Instituição (IGC); e o desempenho de estudantes no ENEM.

E

o Conceito Preliminar de Curso (CPC); o Índice Geral de Cursos Avaliados da Instituição (IGC); e o desempenho de estudantes no ENADE.