Sobre pacientes com Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA), é INCORRETO afirmar:

Assinale a alternativa correta quanto a uma possível conduta nutricional para pacientes com úlcera de pressão em grau III e IV:

O atual Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado no ano de 2014, se constitui como um instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população. NÃO é princípio deste guia:

Na atenção primária à saúde algumas ações devem ser realizadas pelo nutricionista. Segundo a matriz de ações de alimentação e nutrição na Atenção Básica, algumas atividades dizem respeito ao conhecimento técnico específico da formação do nutricionista. Dentre tais ações estratégicas, qual não é considerada como exclusiva do nutricionista?

Sabe-se atualmente que a obesidade envolve aspectos hormonais, imunológicos, genéticos, enzimáticos e hipotalâmicos, que devem ser considerados no seu tratamento. Portanto, o desequilíbrio entre ingestão e gasto energético é influenciado por todos estes fatores, uma vez que se trata de uma doença poligênica extremamente complexa. Desta forma, com relação à obesidade, assinale a alternativa INCORRETA:

O termo índice glicêmico (IG) é definido como a alteração na área da curva glicêmica após a ingestão de uma dose de carboidrato (25-50g), de um alimento, em um período de 2h após o consumo, comparado à ingestão da mesma dose de carboidrato derivado de um alimento padrão, testado no mesmo indivíduo, sob as mesmas condições, utilizando sua glicemia inicial. Com relação a este tema, assinale a alternativa INCORRETA:

São objetivos do cuidado nutricional na gastrite e úlceras gastrointestinais:

Esofagite é uma patologia que ocorre geralmente no esôfago inferior, como resultado do efeito irritante do refluxo gástrico sobre a mucosa esofágica. As recomendações nutricionais na esofagite são:

A contaminação microbiológica em nutrição enteral pode comprometer a evolução clínica dos pacientes submetidos a esta terapia. Para reduzir o risco microbiológico relacionado à manipulação da fórmula enteral, recomenda-se:

A Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do hospital foi requisitada para avaliar um paciente de 33 anos, sexo masculino, internado há 60 dias, em coma devido a trauma cranioencefálico e sob terapia nutricional enteral por sonda em posição pós-pilórica desde a internação. Não há previsão clínica de melhora do estado de consciência do paciente. O estado nutricional encontra-se adequado. A melhor recomendação da equipe para esse paciente é: