A história do ensino superior no Brasil, de acordo com Saviani (2010), apresenta uma visão de conjunto que permite afirmar que esse ensino teve origem a partir de 1808 com os cursos avulsos criados por D. João VI. Somente no primeiro quartel do século XX, aparecem algumas esparsas iniciativas referentes à organização da Universidade, a partir do Decreto 19.851, de 11 de abril de 1931, que estabeleceu o Estatuto das Universidades Brasileiras. Em consonância com a afirmação, relacione a coluna da esquerda com a coluna da direita quanto a ano e criação das primeiras Universidades brasileiras.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

Em laboratórios existem diversos equipamentos que são utilizados rotineiramente, logo deve-se observar que:

Em análise sensorial, foi realizado um teste no qual foram oferecidas ao julgador três amostras apresentadas simultaneamente e codificadas, sendo duas iguais e uma diferente, onde o julgador deve identificar a amostra diferente. Considerando as informações, qual destes testes é o CORRETO a ser aplicado.

Na eleição para chefe de departamento do curso de Química, obtiveram-se os seguintes resultados

Candidato	Porcentagem do total de votos	Número de votos
Professor A	34%
Professor B	30%
Professor C	16%
Nulo ou em Branco		30

O número de votos obtido pelo professor A foi de:

Os aditivos químicos são substâncias que são adicionadas aos alimentos com o objetivo de conservar, melhorar a cor, o aroma, o sabor. Para se entender as diversas funções, os aditivos são agrupados por categoria e função. Pergunta-se o edulcorante é:

A penetração do calor desde onde se produz até o centro de uma lata (onde contém o alimento), por exemplo, pode ser: (1) por condução (de molécula a molécula) ou (2) por convecção (pelo movimento de líquidos ou gases). Considerando essas informações, qual dos fatores que determina o tempo necessário para elevar a temperatura do centro do recipiente à temperatura de esterilização está errado?

Na produção de bebidas fermentadas (cerveja), a cevada é o cereal que apresenta maior facilidade na maltagem, sendo um componente muito importante na produção destas bebidas, mas, às vezes podem ser utilizados outros cereais (trigo, arroz, milho, aveia e outros), embora mais difíceis de maltar. Além da facilidade de maltagem, a cevada apresenta características que a tornam mais adequada para produção da cerveja. A cevada é maltada por imersão em água, através da germinação e, depois, é feita a secagem do grão. Considerando essas informações marque a opção ERRADA sobre as características da cevada.

Texto 1

Sobre a variação linguística utilizada na manchete acima, é correto afirmar:

Texto 1

A imagem de parlamentares de costas e a expressão “deram as costas”, em caixa alta, destacando a reportagem de capa, sugerem que o redator se posiciona: