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911349 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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No tocante aos aspectos físicos do serviço de alimentação, é correto afirmar que:
 

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911348 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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Em relação à nutrição nas doenças cardíacas, é correto afirmar que:
 

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911347 Ano: 2010
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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Assinale a alternativa correta em relação à temperatura, umidade e duração ideal do processo de conservação de alimentos.
 

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911346 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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De acordo com o Exchange List (lista de trocas ou esquema de equivalentes) podemos apontar que 1 porção de amido,1 porção de vegetal e 1porção de fruta apresentam respectivamente:
 

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911345 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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Na hipertensão arterial, é incorreto afirmar que:
 

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911343 Ano: 2010
Disciplina: Jornalismo
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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A Internet permite aos comunicadores a criação dos chamados “blogs corporativos”, que são cada vez mais empregados como:
 

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911342 Ano: 2010
Disciplina: Jornalismo
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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O telejornalismo possui diversos padrões. O mais conhecido deles é o dos telejornais que fazem parte da programação transmitida diariamente em horários fixos. Na expressão em inglês do jargão telejornalístico, esse padrão é chamado de:
 

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911341 Ano: 2010
Disciplina: Jornalismo
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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Harold Dwight Lasswell (1902-1978) foi um dos mais importantes teóricos da Comunicação. A frase que resume melhor a sua visão da Comunicação é:
 

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911340 Ano: 2010
Disciplina: Jornalismo
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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Muitos jornais dividem a página de opinião em dois tipos de texto. De um lado, os editoriais, com a opinião da empresa jornalística. De outro lado, colunas assinadas por jornalistas ou convidados e que se manifestam sobre os mais variados assuntos em pauta. Este último tipo de texto, é chamado nas redações de:
 

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911339 Ano: 2010
Disciplina: Jornalismo
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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O Código de Ética dos Jornalistas brasileiros prevê, no seu artigo quinto, um padrão da relações entre o jornalista e sua fonte. Esse artigo estabelece o direito de:
 

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