Sabões são sais de sódio ou potássio de ácidos graxos, obtidos pela reação de gorduras e óleos (triglicerídeos) com \( NaOH \), \( KOH \) ou \( Na_2CO_3 \). A reação de saponificação é representada a seguir:

em que \( R^1 \), \( R^2 \) e \( R^3 \) são cadeias lineares saturadas ou insaturadas, geralmente com doze ou mais átomos de carbono.

Com base nessas informações, considere as seguintes afirmativas:

1. Uma solução aquosa de sabão puro apresenta pH < 7.

2. Adição de ácido forte a uma solução de sabão acarreta precipitação de ácidos graxos.

3. \( Ca(OH)_2 \) não pode ser usado na obtenção de sabão, pois sais de cálcio de ácidos graxos são insolúveis em água.

4. A obtenção de sabão com\( Na_2CO_3 \) segue a mesma estequiometria que no uso do \( NaOH \).

Assinale a alternativa correta.

A calda bordalesa, muito utilizada como fungicida na agricultura, é preparada pela mistura de sulfato de cobre pentaidratado \( (CuSO_4.5H_2O) \), um pequeno excesso de cal (CaO) e água em proporção de 1:1:10 (m:m:v), respectivamente, obtendo-se uma suspensão muito fina (partículas pequenas).

De acordo com os dados de constante de solubilidade, assinale a alternativa que apresenta o constituinte principal do sólido suspenso na calda bordalesa.

A utilização de conversores catalíticos no escapamento de automóveis diminui a emissão de gases tóxicos que são também geradores de compostos ácidos, como indicado nas seguintes equações:

\( 2CO + 2NO → 2CO_2 + N_2 \)

\( 2CO + O_2 → 2CO_2 \)

\( 2NO → N_2 + O_2 \)

Em um teste de laboratório, foram colocadas em um reator inextensível quantidades estequiométricas de \( CO \), \( NO \), \( O_2 \) e catalisador. Considerando que o experimento foi realizado nas CNTP, que os reagentes e os produtos são gases ideais e que a conversão foi de 100%, qual será a pressão final do sistema, em atm?

O ácido fosfórico \( (H_3PO_4) \) de alta pureza é obtido por via seca ou térmica, pela combustão do fósforo elementar e posterior hidratação do \( P_2O_5 \), de acordo com as reações abaixo:

\( 4P + 5O_2 → 2P_2O_5 \) \( ΔH= -720 \,kcal \)

\( P_2O_5 + 3H_2O → 2H3PO_4 \) \( ΔH= -45 \,kcal \)

Nesse processo, de acordo com as equações acima, assinale a alternativa que apresenta a quantidade de calor liberado na formação do \( H_3PO_4 \) (em kcal/mol).

O ácido fluorídrico \( (HF_{(aq.)}) \) é utilizado na gravação de vidro, pois esse composto reage com o \( SiO_2 \) segundo as seguintes reações:

\( SiO_{2(s)} + 4HF_{(aq.)} → SiF_{4(g)} + 2H_2O_{(l)} \) (Equação I)

\( SiO_{2(s)} + 6HF_{(aq.)} → H_2[SiF_6]_{(aq.)} + 2H_2O_{(l)} \) (Equação II)

Devido à toxidez do \( SiF_{4(g)} \), qual das ações a seguir poderia evitar a formação desse composto no processo descrito?

A queima de enxofre elementar gera compostos gasosos responsáveis pela formação da chuva ácida, com consequente deterioração de edificações e de monumentos construídos em mármore, acompanhada de liberação de gás carbônico na atmosfera. Esse processo pode ser ilustrado pelas seguintes reações não balanceadas:

\( S + O_2 → SO_2 \)

\( SO_2 + O_2 → SO_3 \)

\( SO_3 + H_2O → H_2SO_4 \)

\( H_2SO_4 + CaCO_3 → CaSO_4 + H_2CO_3 \)

\( H_2CO_3 → CO_2 + H_2O \)

Considerando essa sequência de eventos, assinale a alternativa que apresenta a equação global balanceada dos eventos supracitados.

Alcanos podem ser obtidos em laboratório, pela reação de haletos de alquila em presença de sódio metálico (síntese de Wurtz), como indicado no esquema reacional abaixo:

2R-X + Na → R-R + NaX

Com base nesse esquema, assinale a alternativa que apresenta os possíveis produtos orgânicos da reação do 2-cloro-butano com o 3-cloro-pentano nas condições da síntese de Wurtz.

O índice de acidez (\( I_a \)) de óleos e gorduras é um dos parâmetros para a determinação de sua qualidade, visto que, quanto maior o grau de decomposição dos lipídeos, mais alta é sua acidez. Na determinação do Ia, uma quantidade conhecida de amostra \( (m_A) \) é dissolvida num solvente apropriado (p.e. etanol) e titulada com uma solução padronizada de NaOH de concentração \( C_B \), utilizando-se fenolftaleína como indicador. Sabendo que o \( I_a \) é definido como a massa de KOH (em miligramas) necessária para neutralizar 1 grama de amostra, dado pela equação

\( I_a = m_{KOH}(mg) / m_A(g) \),

e que o volume de solução de NaOH utilizado na titulação é \( V_B \), assinale a alternativa que apresenta a expressão para o cálculo do \( I_a \), de acordo com os dados obtidos experimentalmente.

Dados: massa molar do KOH = 56,1 g/mol

Artefatos de aço inoxidável são resistentes à corrosão devido a um fenômeno conhecido como passivação, que é a formação de uma fina camada de óxido de cromo na superfície, por ação do ar ou de oxidantes químicos. Sabendo-se que o ácido nítrico \( (HNO_3) \) na concentração de 1,6 mol/L pode ser usado como agente passivante, qual volume de \( HNO_3 \) concentrado (em litros) deve ser utilizado para a obtenção de 100 L de solução passivante?

(Dados: MM\( (HNO_3) \) = 63,0 g/mol; \( HNO_3 \) concentrado: d = 1,40 g/mL; teor máximo = 65%(m/m))

O texto a seguir é referência para a questão.

Cientista ensina como ter sucesso no trabalho ao controlar distração digital

Não há dúvidas de que as redes sociais e outras ferramentas [aviso de mensagem no WhatsApp] de comunicação digital facilitem a vida moderna. O problema é que ascensão e a onipresença dessas ferramentas [alerta de marcação em foto no Facebook] transformou em cacos a atenção de trabalhadores.

Quem afirma isso é o americano Cal Newport, cientista que estuda o impacto da tecnologia no trabalho. Seguindo a tendência das chamadas filosofias “deep”, de tentar isolar as distrações da vida moderna, ele criou o “deep work” (trabalho profundo, em tradução livre). […]

Newport afirma que as redes sociais e a tendência geral à hiperconectividade estão prejudicando carreiras e impedindo o sucesso e a excelência profissional.

De modo geral, o cientista da computação diz que atividades superficiais na internet, como checar e-mails constantemente ou ver as atualizações na timeline de uma das inúmeras redes sociais existentes, tomam um tempo excessivamente grande em troca de muito pouco.

Segundo Newport, a tentativa de fazer muitas coisas ao mesmo tempo leva a um trabalho com menor valor agregado e facilmente replicável. Ele chama isso de “shallow work” (trabalho superficial).

Do outro lado, o “deep work” seria a realização de atividades profissionais em estado de concentração, o que levaria as capacidades cognitivas ao limite e, consequentemente, produziria conhecimento, valor e resultados dificilmente replicáveis.

Uma das bases do pensamento de Newport é a questão da atenção residual. Segundo ele, à medida que alternamos entre atividades, uma parcela de nossa atenção permanece na tarefa original.

A ideia é partilhada por Dora Góes, psicóloga do Programa de Dependências Tecnológicas do Hospital das Clínicas da USP. “Essa história de cérebro multitarefa não existe. Se estou fazendo várias coisas, haverá foco maior em uma delas e as outras ficarão deficitárias. Mas achamos que damos conta”.

O resultado disso, tanto para a psicóloga quanto para Newport, é uma menor capacidade para aprender novas coisas. “Isso interfere na nossa memória a longo prazo, na nossa concentração”, afirma Góes. “A mente que está agitada entre um aplicativo e outro é muito diferente de uma que está concentrada lendo um texto mais profundo”. […]

(Folha de S. Paulo, 10 jan. 2017. Adaptado)

Assinale a alternativa em que o trecho escrito sobre o texto-base segue as normas de pontuação da língua padrão.