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Considere o sistema operacional Windows 10 versão pt-BR, em sua configuração padrão, e o Explorador de Arquivos
aberto. Selecione a alternativa que apresenta a ação resultante do atalho CTRL + D em um arquivo selecionado numa
unidade de rede mapeada.
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Considerando o LibreOffice Calc Versão 5.4.3.2 pt-BR e Sistema Operacional Windows 7 pt-BR, assinale a alternativa que
apresenta a fórmula para o cálculo da raiz quadrada positiva do valor de B2.
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- Gestão de Documentos
- Organização e Administração de ArquivosArquivamento e Ordenação de DocumentosMétodos de Arquivamento (Ordenação de Documentos)
Assinale a alternativa que apresenta uma rotina relacionada às operações de classificação de documentos:
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Considerando o código de classificação de documentos de arquivos, um documento referente aos direitos e obrigações
dos servidores lotados no órgão deve ser arquivado na classe administração geral, subclasse:
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Com fundamento na Lei 10.406, de 10 de janeiro de 2002 (Código Civil Brasileiro), assinale a alternativa correta.
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- Código PenalCrimes Contra a Administração PúblicaPraticados por Funcionário PúblicoCondescendência criminosa
Dos crimes contra a administração pública, há capítulo específico, no código penal, que trata dos crimes praticados por
funcionário público contra a administração pública em geral. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.
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A avalição sensorial das preparações serve como instrumento importante para corrigir falhas no planejamento e na
execução do serviço, bem como para melhorar sua qualidade. Ela deverá ser feita com base no conhecimento prévio do
perfil de comensais, estado nutricional e número prévio de refeições habitualmente consumidas por dia. Acerca dessa
avaliação, considere as seguintes variáveis:
1. Tipo de cliente. 2. Tipo de falhas. 3. Técnica de preparo. 4. Tempo da avaliação. 5. Higiene ambiental.
Entre as variáveis que determinam maior e menor aceitação das preparações e consequentemente do cardápio, a(s) mais comum(ns) são:
1. Tipo de cliente. 2. Tipo de falhas. 3. Técnica de preparo. 4. Tempo da avaliação. 5. Higiene ambiental.
Entre as variáveis que determinam maior e menor aceitação das preparações e consequentemente do cardápio, a(s) mais comum(ns) são:
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A gestão de pessoas por competência é uma ferramenta capaz de conciliar as necessidades organizacionais e dos
colaboradores, na conjunção dos objetivos comuns e na obtenção dos resultados favoráveis ao crescimento e
desenvolvimento contínuos de uma unidade de alimentação e nutrição. A gestão por competência:
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Todas as pessoas envolvidas em unidades de alimentação e nutrição devem seguir os procedimentos para higienização
geral e antissepsia das mãos. A legislação referente à antissepsia das mãos define os produtos aprovados para essa
assepsia. São produtos aprovados e utilizados na instrução de manipuladores de alimentos:
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Para a garantia da qualidade do produto final, é necessária uma constante seleção e avaliação da matéria-prima, assim
como uma avaliação dos fornecedores. Entretanto, existem outros aspectos a considerar, tais como a edificação, as
técnicas operacionais, o transporte e a higiene. No que se refere à edificação, assinale a alternativa correta.
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