Questões do Concurso UFRA - UFPA

A Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) é resultado da experiência acumulada por conjunto de atores envolvidos historicamente com o desenvolvimento e a consolidação do Sistema Único de Saúde (SUS). É(São) atribuição(atribuições) do técnico de enfermagem nesse ambiente:

A

Cadastrar todas as pessoas de sua microárea e manter os cadastros atualizados.

B

Realizar consultas clínicas aos indivíduos sob sua responsabilidade.

C

Realizar diagnóstico com a finalidade de obter o perfil epidemiológico para o planejamento e a programação em saúde.

D

Participar das atividades de atenção realizando procedimentos regulamentados no exercício de sua profissão na UBS e, quando indicado ou necessário, no domicílio e/ou nos demais espaços comunitários (escolas, associações etc.).

E

Planejar, gerenciar e avaliar as ações desenvolvidas pelos ACS em conjunto com os outros membros da equipe.

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1223081 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesFibra Alimentar

A fibra dietética é a parte comestível das plantas que, quando ingerida, promove efeitos fisiológicos benéficos para o ser humano. Qual dos itens é uma fibra dietética que não é um carboidrato?

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1223080 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientesDigestão, absorção e metabolismo dos macro e micronutrientes

Os princípios nutritivos (carboidratos, proteínas e lipídeos), ao serem ingeridos, passam pelo processo de digestão para serem absorvidos. No que concerne ao processo de digestão e absorção dos lipídeos, esse processo está dividido em

A

emulsificação e hidrólise do lipídeo alimentar no lúmen intestinal; absorção dos produtos hidrolisados pelos enterócitos; ressíntese e empacotamento do lipídeo nas lipoproteínas nos enterócitos; secreção de lipoproteínas na circulação.

B

emulsificação e hidrólise do lipídeo alimentar no lúmen intestinal; digestão pelos sais biliares e pelos enterócitos; ressíntese e empacotamento da gordura nas lipoproteínas nos enterócitos; secreção dos ácidos graxos e triglicerídeos na circulação.

C

hidrólise do lipídeo alimentar no lúmen intestinal; digestão pelos sais biliares e pelos enterócitos; ressíntese e empacotamento da gordura nas lipoproteínas nos enterócitos; secreção dos ácidos graxos e triglicerídeos na circulação.

D

hidrólise do lipídeo alimentar no lúmen intestinal; digestão pelos sais biliares e pelos enterócitos; empacotamento da gordura nas proteínas nos enterócitos; secreção dos ácidos graxos e triglicerídeos na circulação.

E

emulsificação e hidrólise do lipídeo alimentar no lúmen intestinal; absorção dos produtos hidrolisados pelos enterócitos; ressíntese da gordura nas proteínas nos enterócitos; secreção de lipoproteínas na circulação.

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1223079 Ano: 2016
Disciplina: Enfermagem
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Técnico de Enfermagem
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Clínica MédicaAlterações / Doenças neurológicas

O desmaio é uma manifestação clínica que ocasiona perda temporária da consciência. Pode ser causado por hipoglicemia em virtude de jejum prolongado, ambiente pouco ventilado, condições emocionais, alguns efeitos colaterais de medicamentos. Quanto a essa situação, é correto afirmar:

A

Durante o desmaio, administrar soro fisiológico por via subcutânea após prescrição médica e de acordo com as orientações contidas no rótulo.

B

O quadro clínico caracteriza-se por perda da consciência, contratura muscular, palidez, abolição do reflexo palpebral, pulso cheio e respiração acelerada.

C

As condutas de primeiros socorros visam restabelecer a oxigenação sanguínea parenteral e, desta forma, evitar o desmaio ou amenizar suas consequências.

D

Para evitar o desmaio, o cliente deve ser deitado em decúbito lateral esquerdo, com os MMII ligeiramente flexionados à esquerda.

E

Para evitar o desmaio, o cliente deve ser deitado em decúbito dorsal horizontal, com os MMII ligeiramente elevados.

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1223078 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Nutricionista
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Higiene e Vigilância SanitáriaPrincípios Gerais de Conservação dos AlimentosAnálise de Perigo por Pontos Críticos e Controle

O sistema de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)/HACCP está constituído por uma abordagem preventiva e sistemática de perigos físicos, químicos e biológicos. São princípios deste sistema

A

comprometimento da direção; formação da equipe; descrição do produto e seu uso; identificar os pontos críticos de controle – PCC; estabelecer os limites críticos para as medidas de controle associadas com cada PCC; estabelecer ações corretivas para quando o limite crítico não foi atendido; estabelecer procedimentos de verificação; manter o registro de todas as análises e etapas do desenvolvimento do sistema.

B

identificar e avaliar as análises de perigos; estabelecer os pontos críticos de controle – PPC; constituir os limites críticos para as medidas de controle com cada PCC; estabelecer procedimentos de monitoramento; estabelecer os procedimentos de verificação; manter o registro de todas as fases do processo.

C

efetuar a análise de perigos, avaliar os tipos de perigos, severidade e probabilidade de ocorrência, e identificar as respectivas medidas de controle; identificar os pontos críticos de controle – PCC; estabelecer os limites críticos para as medidas de controle associadas com cada PCC; estabelecer procedimentos de monitoramento; estabelecer ações corretivas para quando o monitoramento indicar que o limite crítico não foi atendido; estabelecer procedimentos de verificação; manter o registro de todas as etapas do desenvolvimento do sistema.

D

comprometimento da direção; formação da equipe; identificar os pontos críticos de controle – PCC; estabelecer os limites críticos para as medidas de controle associadas com cada PCC; efetuar procedimentos de monitoramento; acompanhar as ações corretivas para quando o limite crítico não for atendido; estabelecer procedimentos de verificação; estabelecer registro de todas as etapas e análises do desenvolvimento do sistema.

E

efetuar análise e avaliação dos perigos e controle; estabelecer os limites críticos para o controle de cada PCC; estabelecer procedimentos de registro e monitoramento efetivo; estabelecer as ações corretivas quando o limite crítico não for atendido; estabelecer procedimentos de verificação e avaliação; identificar e avaliar todas as fases do processo.

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1223077 Ano: 2016
Disciplina: Enfermagem
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Técnico de Enfermagem
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Urgência e EmergênciaChoquesHemorragia / choque hemorrágico

Hemorragia é a perda maciça de sangue consequente ao rompimento de vasos sanguíneos, provocado por cortes, amputações, fraturas, ferimento por arma de fogo (FAF), por arma branca (FAB) e outras causas. Sobre hemorragias, é correto afirmar:

A

Hematoma é um sangramento nasal, com origem diversa: pico hipertensivo, traumatismo, tumores, influência hormonal e outras.

B

Na hemorragia capilar, o sangue sai por uma veia. A cor é vermelho escuro. O fluxo é constante e também pode ser grande a perda sanguínea.

C

Hemoptise é uma hemorragia pulmonar e pode ser sinal de trauma torácico ou edema agudo pulmonar (EAP), dentre outras patologias.

D

Hematêmese é a perda de sangue nas fezes. Suas causas mais prováveis são: traumas vasculares, rompimento das varizes esofágicas ou gástricas e úlcera gástrica perfurada.

E

Melena é a perda de sangue na urina. Sua causa mais comum é a insuficiência renal aguda.

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1223076 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Nutricionista
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Nutrição e Saúde PúblicaNovo Guia Alimentar para a População Brasileira

O guia alimentar para a população brasileira, publicado em 2014 pelo Ministério da Saúde, divide os alimentos em quatro categorias, definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção, inclusive os alimentos processados. São exemplos de alimentos processados

A

pães feitos de farinha de trigo, leveduras, água e sal; cenoura, pepino, ervilhas, palmito, cebola, couve-flor preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre; queijos; frutas em calda e frutas cristalizadas; extrato ou concentrados de tomate (com sal e ou açúcar); carne seca e toucinho; sardinha e atum enlatados.

B

iogurtes e bebidas lácteas adoçados e aromatizados, pães de forma, pães para hambúrguer ou hot dog, pães doces e produtos panificados cujos ingredientes incluem substâncias como gordura vegetal hidrogenada, bebidas energéticas, cereais açucarados para o desjejum matinal, bolos e misturas para bolo, barras de cereal.

C

pães de forma, pães para hambúrguer ou hot dog, pães doces e produtos panificados cujos ingredientes incluem substâncias como gordura vegetal hidrogenada, sopas, macarrão e temperos ‘instantâneos’, molhos, salgadinhos “de pacote”, cereais açucarados para o desjejum matinal, bolos e misturas para bolo, barras de cereal e sardinha e atum enlatados.

D

iogurtes e bebidas lácteas adoçados e aromatizados, refrescos e refrigerantes, pães feitos de farinha de trigo, leveduras, água e sal, pães doces e produtos panificados cujos ingredientes incluem substâncias como gordura vegetal hidrogenada, emulsificante, cereais açucarados para o desjejum matinal, bolos e misturas para bolo, barras de cereal.

E

pães feitos de farinha de trigo, leveduras, água e sal, iogurtes e bebidas lácteas adoçados e aromatizados, pães de forma, pães para hambúrguer ou hot dog, pães doces e produtos panificados cujos ingredientes incluem substâncias como gordura vegetal hidrogenada, frutas em calda e frutas cristalizadas, cereais açucarados para o desjejum matinal, bolos e misturas para bolo, barras de cereal.

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1223074 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Nutricionista
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Nutrição e Saúde PúblicaSISAN: Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Para a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, o Estado brasileiro estabelece inúmeras políticas no âmbito da área de alimentação e nutrição. Em 03 de novembro de 2015 foi instituído o Pacto Nacional para Alimentação Saudável (Decreto nº 8.553), que deverá considerar as especificidades regionais, culturais e socioeconômicas além das necessidades alimentares especiais da população. Este pacto tem como diretrizes

A

fomentar a educação alimentar e nutricional nos serviços de saúde, de educação e de assistência social; reduzir de forma progressiva os teores de açúcar adicionado, de gorduras e de sódio nos alimentos processados e ultraprocessados; aumentar a oferta e a disponibilidade de alimentos saudáveis, com destaque aos provenientes da agricultura familiar, orgânicos, agroecológicos e da sociobiodiversidade; aperfeiçoar os marcos regulatórios para o processamento, a agroindustrialização e a comercialização dos produtos da agricultura familiar.

B

promover o direito humano à alimentação adequada; fomentar o acesso a alimentos de qualidade e em quantidade adequada, considerando a diversidade alimentar e os aspectos sociais e culturais da população brasileira; articular ações para o enfrentamento do sobrepeso, da obesidade e das doenças decorrentes da má alimentação; fortalecer as políticas de promoção da organização e da comercialização da produção da agricultura familiar.

C

promover o direito humano à alimentação adequada; reduzir de forma progressiva os teores de açúcar adicionado, de gorduras e de sódio nos alimentos processados e ultraprocessados; articular ações para o enfrentamento do sobrepeso, da obesidade e das doenças decorrentes da má alimentação; fortalecer as políticas de promoção da organização e da comercialização da produção da agricultura familiar.

D

promover o direito humano à alimentação adequada; reduzir o uso de agrotóxicos e induzir modelos de produção de alimentos agroecológicos; promover hábitos alimentares saudáveis para a população brasileira; articular ações para o enfrentamento do sobrepeso, da obesidade e das doenças decorrentes da má alimentação; incentivar o consumo de alimentos saudáveis no ambiente escolar, bem como a regulamentação da comercialização, da propaganda, da publicidade e da promoção comercial de alimentos e bebidas em escolas públicas e privadas, em âmbito nacional.

E

promover o direito humano à alimentação adequada; fomentar a educação alimentar e nutricional nos serviços de saúde, de educação e de assistência social; articular ações para o enfrentamento do sobrepeso, da obesidade e das doenças decorrentes da má alimentação; reduzir o uso de agrotóxicos e induzir modelos de produção de alimentos agroecológicos.

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1223073 Ano: 2016
Disciplina: Enfermagem
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

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Técnico de Enfermagem
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Urgência e Emergência

O atendimento de emergência, quando realizado de forma inadequada, demorada ou após decorrido um intervalo de tempo significativo para o atendimento, pode representar para a vítima danos irreversíveis e até mesmo a morte. Com base nos conceitos de emergência e urgência, é correto afirmar:

A

Consideram-se como atendimento de emergência as ações empregadas para a recuperação do cliente, cujo agravo à saúde implica risco de vida e exige atendimento imediato.

B

Consideram-se como atendimento de urgência as ações empregadas para a recuperação do cliente, cujo agravo à saúde implica risco de vida e exige atendimento imediato.

C

Consideram-se como atendimento de emergência as ações empregadas para a recuperação do cliente, cujo agravo à saúde não implica risco de vida e exige atendimento imediato.

D

Visando uniformizar as condutas emergenciais, várias unidades de resgate e de emergência estão adotando - para melhor capacitação da família - as medidas do Suporte Adiantado de Vida, o que proporciona maior segurança e eficiência durante o atendimento.

E

Durante o atendimento de emergência, devem ser sempre seguidas as precauções padrão, o que evita risco de infecção para o cliente e a contaminação acidental do socorrista. O técnico de enfermagem deve fazer uso do Equipamento de Proteção Individualista (EPI).