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A segurança e a qualidade dos alimentos podem ser mantidas quando a manipulação do alimento é realizada de forma adequada. A medida preventiva que auxilia na manutenção da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos é a de:
 

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2236752 Ano: 2014
Disciplina: Desenho Técnico e Industrial
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
Assinale a alternativa que apresenta respectivamente um tipo de papel e um formato de papel.
 

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2236751 Ano: 2014
Disciplina: Redação Oficial
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
TEXTO 16
AQUELE ABRAÇO - Gilberto Gil,1969
O Rio de Janeiro continua lindo
O Rio de Janeiro continua sendo
O Rio de Janeiro, fevereiro e março
Alô, alô, Realengo - aquele abraço!
Alô, torcida do Flamengo - aquele abraço!
Chacrinha continua balançando a pança
E buzinando a moça e comandando a massa
E continua dando as ordens no terreiro
Alô, alô, seu Chacrinha - velho guerreiro
Alô, alô, Terezinha, Rio de Janeiro
Alô, alô, seu Chacrinha - velho palhaço
Alô, alô, Terezinha - aquele abraço!
Alô, moça da favela - aquele abraço!
Todo mundo da Portela - aquele abraço!
Todo mês de fevereiro - aquele passo!
Alô, Banda de Ipanema - aquele abraço!
Meu caminho pelo mundo eu mesmo traço
A Bahia já me deu régua e compasso
Quem sabe de mim sou eu - aquele abraço!
Pra você que me esqueceu - aquele abraço!
Alô, Rio de Janeiro - aquele abraço!
Todo o povo brasileiro - aquele abraço!
No TEXTO 16, os três primeiros versos da bela canção de Gilberto Gil, que atravessou gerações, são – considerados poeticamente – uma síntese do protagonismo topográfico-urbano, político e cultural que ainda hoje faz do Rio de Janeiro uma cidade fascinante. Ao estabelecermos uma relação entre essa síntese e as características exigidas para o texto oficial constantes do Manual de Redação da Presidência da República, estaremos nos referindo à:
 

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2236750 Ano: 2014
Disciplina: Design Gráfico
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
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O Setor de Criação planejou um cartaz/folder, em formato aberto A3. Além de cartaz, o produto pode ser utilizado como folder. Foram impressas 5 mil unidades em 2/2 cores, no papel couché 115g. Considerada a perda de papel em 20% (no acerto de máquina), pode-se concluir que o número de folhas utilizadas com o melhor aproveitamento no formato bruto BB foi de:
 

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2236749 Ano: 2014
Disciplina: Zootecnia
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
Abaixo estão definidas características/comportamentos eventualmente observados em roedores. Assinale a alternativa correta:
 

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O serviço de radiodifusão sonora em FM é fiscalizado pela ANATEL. Em relação à potência autorizada, os limites de potência toleráveis pela
ANATEL em que um transmissor pode operar, em condições normais de tensão, são:
 

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2236746 Ano: 2014
Disciplina: Design Gráfico
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
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A citação a seguir refere-se ao uso do Photoshop para retoque de imagem. Leia com atenção a descrição da ferramenta de seleção e escolha a opção correta: “Com ela é possível selecionar uma área colorida sem precisar traçar seu contorno. O usuário pode determinar o intervalo de cores que ela deve usar para fechar uma seleção”.
 

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2236745 Ano: 2014
Disciplina: TI - Gestão e Governança de TI
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
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Segundo Cruz (1998), workflow é definido como “tecnologia que possibilita automatizar processos, racionalizando-os e potencializando-os por meio de dois componentes implícitos”, que são:
 

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2236744 Ano: 2014
Disciplina: Arquivologia
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
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Considerando uma política de preservação de acervos, um programa de segurança deve ser elaborado, eficientemente, evidenciando três aspectos de segurança, quais sejam:
 

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2236743 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Telecomunicações
Banca: UFRJ
Orgão: UFRJ
A ligação de áudio estéreo, ou seja, a programação do estúdio até o transmissor, NÃO pode ser feita através de:
 

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