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Foram encontradas 70 questões.

1340449 Ano: 2013
Disciplina: Direito Administrativo
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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O inciso II do art. 5º da Constituição Federal assegura que ninguém está obrigado a fazer ou deixar de fazer alguma coisa senão em virtude de lei. A Lei nº 9.784/99 estabelece que nos processos administrativos, o servidor atuará conforme a lei e o Direito. Com base em tais princípios, o inciso IV do art. 116 da Lei nº 8.112/90 estabelece que, dentre outros, são deveres do servidor, cumprir ordens superiores, exceto quando manifestamente ilegais.
Após análise do enunciado acima, marque a única alternativa correta.
 

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1340379 Ano: 2013
Disciplina: Ética na Administração Pública
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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Marque a alternativa em desacordo com as disposições do Decreto nº 1.171/94, que dispõe sobre o Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal.
 

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1340364 Ano: 2013
Disciplina: Português
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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CIÊNCIA BRASILEIRA
No curto intervalo de duas décadas, entre 1981 e 2000, o Brasil passou da 28ª para 17ª posição no ranking mundial de produção de ciência. Os dados, relativos à elaboração de artigos científicos, são do Institute for Scientific Information (ISI), entidade de reconhecido prestígio em bibliometria.
Nesta posição, o Brasil está à frente da Bélgica, Escócia e Israel, entre outros, e bem próximo da Coréia do Sul, Suíça, Suécia, Índia e Holanda.
O avanço da pesquisa científica brasileira, apesar de dificuldades históricas que ainda permanecem, resulta de iniciativas tomadas há meio século, especialmente com a constituição do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), principal agência nacional de fomento.
Nos anos 60, além da criação da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), também foram implantados vários cursos de pós-graduação destinados à formação de novos pesquisadores. Desde então, novas agências estaduais de apoio à pesquisa foram instaladas e fortalecidas. E, em meados dos anos 80, a criação do Ministério da Ciência e Tecnologia enfatizou a política científica e definiu áreas estratégicas para investimento e apoio.
Entre as dificuldades que ainda emperram o desenvolvimento da ciência no Brasil estão a concentração das investigações em universidades e institutos públicos, com uma contrapartida pouco significativa da iniciativa privada, além do fluxo irregular de recursos financeiros.
Os cenários mais recentes, no entanto, acenam com perspectivas promissoras em relação a estas limitações. Empresas privadas estão se dando conta de novas perspectivas de negócios envolvendo pesquisa, desenvolvimento e aplicação. Do lado dos financiamentos públicos, os fundos setoriais – percentual de recursos obtidos com atividades como exploração de petróleo e energia elétrica, entre outros – devem ampliar sensivelmente os financiamentos destinados à pesquisa científica.
Por incrível que pareça, um novo desafio do Brasil é incorporar sua grande quantidade de doutores no mercado de trabalho. Um expediente usado até agora vem sendo a concessão de bolsas de pesquisa. Mas essa é uma situação improvisada que não pode continuar. As universidade públicas dispõem de cerca de 6 mil vagas, das quais apenas 2 mil deverão ser preenchidas no curto prazo. O país precisa dessa mão-de-obra altamente qualificada. Para que ela tenha um horizonte profissional é necessária maior audácia da iniciativa privada.
O Fundo Verde Amarelo vai financiar a formação de recursos humanos, área em que o Brasil vem tendo progresso significativo. Os dados relativos a 2002 estimam em 110 mil o contingente de estudantes em cursos de pós-graduação (mestrado e doutorado). Ao longo do ano 2000, segundo dados da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), foram formados 5.344 novos doutores. Em 2001, este número subiu para 6.300. Os mestres, que foram 18.374 em 2000, superaram os 20 mil no ano passado.
Astronomia, biotecnologia, física, medicina e pesquisa agrícola são alguns dos segmentos com desenvolvimento acelerado, projetando o país no cenário internacional. No entanto, outras áreas, como a matemática, de que parte destas pesquisas dependem, ainda não dispõem da quantidade desejável de pesquisadores.
Enquanto comemora conquistas recentes em genômica e ingressa no novíssimo campo da proteômica, o Brasil faz planos para desenvolver, rapidamente, também o segmento da nanotecnologia.
Existe uma demanda não atendida de ensino superior no Brasil, mas esta situação vem mudando. Em 1981, perto de 1,4 milhão de estudantes estavam matriculados nas redes pública e privada de ensino superior. Em 1994, este número subiu para 1,7 milhão e, em 1999, passou para 2,4 milhões. Apenas entre 1994 e 1999, houve um crescimento de 58,1% nos números do ensino privado. O cenário atual prevê um ligeiro e crescente aumento de pesquisas na rede privada, com a incorporação de doutores aposentados precocemente do setor público.
(In: Scientific American Brasil. http://www2.uol.com.br/sciam/ciencia_brasileira/. Acesso em 11/09/2013)
Em “especialmente com a constituição do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), principal agência nacional de fomento”, a palavra grifada significa:
 

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1340334 Ano: 2013
Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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O Ministério do Meio Ambiente tem como missão promover a adoção de princípios e estratégias para o conhecimento, a proteção e a recuperação do meio ambiente, o uso sustentável dos recursos naturais, a valorização dos serviços ambientais e a inserção do desenvolvimento sustentável na formulação e na implementação de políticas públicas, de forma transversal e compartilhada, participativa e democrática, em todos os níveis e instâncias de governo e sociedade.
Fonte: http://www.mma.gov.br/o-ministerio/apresentacao
Dentre os assuntos desse Ministério, assinale a alternativa que não é da sua competência.
 

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1340283 Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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Sobre os recursos humanos dentro de uma UAN é importante realizar o dimensionamento de pessoal que atende à coletividades sadias, como por exemplo, o IPF (Indicador de Pessoal Fixo) que corresponde ao número de empregados necessários para o trabalho de produção de um cardápio único e distribuição, em balcão térmico, em um dia, sem considerar folgas e férias. Para calcular esse indicador de dimensionamento de pessoal qual fórmula deverá ser utilizada?
 

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1340211 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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Qual é o tipo de ácido graxo cuja principal fonte são óleos vegetais de milho, soja, açafrão e semente de girassol?
 

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1340194 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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Uma nova unidade de alimentação e nutrição, no bairro União Operária, atenderá aos estudantes, servidores e a comunidade do bairro em um projeto criado com o nome de “Universidade alimentando pessoas: não somente de ensino mais também de nutrientes ”; de acordo com levantamento realizado, essa unidade atenderá a 1.650 usuários e vai servir uma salada de cenoura ralada (per capita = 60g) e beterraba (per capita = 20 g), duas vezes por semana, somente no jantar. O fator de correção para a cenoura e a beterraba são de 1,17 e 1,61 respectivamente. Qual a quantidade desses vegetais a ser comprada para o consumo de duas semanas?
 

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1340175 Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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Os cereais são produtos que mais fornecem calorias ao ser humano. A palavra cereal tem sua origem na deusa romana do grão, Ceres.
Assinale, a alternativa que contém somente cereais.
 

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1340123 Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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A adição de produtos químicos aos alimentos, com a finalidade de conservá-los ou melhorar suas características, é considerada como conservação pelo uso de alimentos. A respeito desse aditivo alimentar, assinale a opção correta.
 

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1340118 Ano: 2013
Disciplina: Informática
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
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Pequenos arquivos que são gravados em seu computador quando você acessa sites na Internet e que são reenviados a estes mesmos sites quando novamente visitados.
Marque a alternativa que contempla o conceito acima.
 

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