Em relação à atividade de água nos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.

A maior parte dos alimentos, tanto os de origem vegetal, quanto os de origem animal, tem vida útil relativamente curta, ou seja, tornam-se em um pequeno espaço de tempo, impróprios para o consumo. A respeito da conservação de alimentos pelo uso do frio, assinale a alternativa correta.

Em indústrias de alimentos, várias análises devem ser efetuadas para monitorar a qualidade da recepção das matérias-primas, dentre elas, a do teor de sólidos solúveis e as de perfil de textura. Assinale a alternativa que apresenta os respectivos equipamentos utilizados para estas análises.

Para a determinação da concentração de fósforo, adiciona-se, a um volume conhecido de amostra, 20 mL do reagente vanadatomolibdato e, após esperar 10 minutos para o desenvolvimento da cor, procede-se à leitura a 420 nm. Nesse procedimento, o equipamento utilizado para determinar a concentração de fósforo é o

Considere as sentenças abaixo:

A. Todas as baleias são mamíferos.

B. Todos os mamíferos têm pulmões. Portanto:

C. Todas as baleias têm pulmões.

O tipo de raciocínio implicado na relação entre as sentenças A e B, de um lado, e a sentença C, de outro, é

Um depósito de água possui dois tubos, um de entrada e outro de saída. A água que entra com fluxo uniforme pelo tubo de entrada, estando o de saída fechado, pode encher o depósito em 5 horas. Quando somente o tubo de saída está aberto, o depósito é esvaziado em 10 horas, com um fluxo considerado uniforme.

Observe, abaixo, a representação do depósito.

Com base nas informações fornecidas, assinale a alternativa que apresenta o número de horas gastos para encher o depósito de água, quando ambos os tubos, o de entrada e o de saída, encontrarem-se abertos.

A figura abaixo é um plano em que se encontram as seis faces de um dado, cada uma delas com os seus respectivos valores.

Após a montagem completa do dado, a soma dos valores das faces opostas a “1” e a “6” é igual a

A empresa X pagou US$ 2 bilhões pela aquisição de 5% da empresa Y. Se comprasse 100% da empresa Y, a empresa X deveria pagar (em bilhões de dólares)

Sejam os dois quadrados “mágicos” 3x3 (com nove lacunas), representados abaixo. Sabe-se que eles seguem uma mesma lógica para sequências de três números contidos nas lacunas, em qualquer direção considerada (horizontal, vertical ou diagonal).

Com base nessas informações, é correto afirmar que “x” e “y” são, respectivamente, iguais a

Com relação aos serviços de e-mail, assinale a alternativa INCORRETA.