De acordo com o Manual para Aplicação dos Testes de Aceitabilidade no Programa Nacional de Alimentação Escolar (FNDE, 2017), um dos métodos empregados para a análise sensorial de alimentos é o afetivo, no qual se analisa o quanto o provador gosta ou desgosta de um produto por meio do uso de uma escala hedônica.

O texto faz referência ao teste

Nos processos seletivos para ingresso e permanência nos cursos oferecidos pelas instituições de ensino superior e de educação profissional e tecnológica, públicas e privadas, devem ser adotadas algumas medidas, como:

I. Disponibilização de provas em formatos acessíveis para atendimento às necessidades específicas do candidato com deficiência.

II. Adoção de critérios de avaliação das provas escritas, discursivas ou de redação que considerem a singularidade linguística da pessoa com deficiência, no domínio da modalidade escrita da língua portuguesa.

III. Atendimento preferencial à pessoa com deficiência nas dependências das Instituições de Ensino Superior (IES) e nos serviços.

Está(ão) CORRETA(S):

A Lei Federal nº 9.394/1996traza previsão de que as universidades são instituições pluridisciplinares de formação dos quadros profissionais de nível superior, de pesquisa, de extensão e de domínio e cultivo do saber humano, que se caracterizam por:

I. Produção intelectual institucionalizada mediante o estudo sistemático dos temas e problemas mais relevantes, tanto do ponto de vista científico e cultural, quanto regional e nacional.

II. Um terço do corpo docente, pelo menos, com titulação acadêmica de especialização ou mestrado.

III. Um terço do corpo docente em regime de tempo integral.

Está(ão) CORRETA(S):

O Projeto Político Pedagógico (PPP) e um instrumento crucial para a gestão educacional, pois expressa os objetivos da escola e os caminhos para alcançá-los.

Qual dos seguintes itens NÃO é considerado um componente essencial do PPP?

A formação profissional no ensino superior e na educação profissional e tecnológica envolve diversas perspectivas que orientam a estruturação e a implementação do currículo. Em relação a essas perspectivas, uma em particular tem como objetivo principal preparar os estudantes para as demandas específicas e práticas da vida profissional, buscando desenvolver habilidades técnicas e competências específicas necessárias para o desempenho efetivo em suas futuras carreiras Essa abordagem de currículo está alinhada com as necessidades do mercado de trabalho e prioriza a formação para o mundo do trabalho.

Qual das alternativas abaixo representa essa perspectiva curricular?

Estimular a criação cultural e o desenvolvimento do espírito científico e do pensamento reflexivo é uma das finalidades da Educação Superior, de acordo com a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional.

Assinale a alternativa que apresenta outra finalidade, mas de modo INCORRETO.

Com base no que dispõe a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (Lei n.º 9.394/ 1996) a respeito dos níveis de ensino e da sua obrigatoriedade, é correto afirmar que somente