Foram encontradas 5.289 questões.
1169051
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFRPE
Orgão: UFRPE
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFRPE
Orgão: UFRPE
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O binômio tempo/temperatura é um dos fatores mais pesquisados mundialmente para controlar, eliminar ou diminuir o número de microrganismos durante a manipulação e a distribuição de alimentos para o consumo humano, sendo, portanto, um conceito fundamental na segurança alimentar. A RDC 216/2004 estabelece que, após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados que serão mantidos em temperatura aquecida devem permanecer na seguinte condição de temperatura e tempo:
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1162792
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Taubaté-SP
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Taubaté-SP
A ANTT (Agência Nacional de Transportes Terrestres) afirma que só se torna irregular o transporte de passageiros de pé em:
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1158675
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
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Sobre a Lei nº 9.661/2000, considere as seguintes atividades:
1. Estabelecer normas para ressarcimento ao Sistema Único de Saúde (SUS).
2. Deliberar sobre a criação de câmaras técnicas, de caráter consultivo, de forma a subsidiar suas decisões.
3. Normatizar os conceitos de doença e lesão preexistente.
4. Estabelecer critérios gerais para o exercício de cargos diretivos das operadoras de planos públicos de previdência e assistência à saúde.
É/São atividade(s) de competência da Agência Nacional de Saúde (ANS):
1. Estabelecer normas para ressarcimento ao Sistema Único de Saúde (SUS).
2. Deliberar sobre a criação de câmaras técnicas, de caráter consultivo, de forma a subsidiar suas decisões.
3. Normatizar os conceitos de doença e lesão preexistente.
4. Estabelecer critérios gerais para o exercício de cargos diretivos das operadoras de planos públicos de previdência e assistência à saúde.
É/São atividade(s) de competência da Agência Nacional de Saúde (ANS):
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1158672
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
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Considerando a Lei nº 9.661, de 28 de janeiro de 2000, que trata da criação da Agência Nacional de Saúde (ANS), são todos membros que podem ser integrantes da Câmara de Saúde Complementar:
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1158670
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
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Com base no artigo 10, da Lei nº 9.656/1998, que dispõe sobre o plano-referência de assistência à saúde, considere os seguintes itens:
1. Tratamento clínico ou cirúrgico experimental, assim definido pela autoridade competente.
2. Inseminação artificial.
3. Fornecimento de medicamentos para tratamento domiciliar.
4. Casos de cataclismos, guerras e comoções internas, quando declarados pela autoridade competente.
É/São considerada(s) exceção(ões) a esse artigo:
1. Tratamento clínico ou cirúrgico experimental, assim definido pela autoridade competente.
2. Inseminação artificial.
3. Fornecimento de medicamentos para tratamento domiciliar.
4. Casos de cataclismos, guerras e comoções internas, quando declarados pela autoridade competente.
É/São considerada(s) exceção(ões) a esse artigo:
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1158669
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
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Com base na Lei nº 9.656, de 03 de junho de 1998, que trata dos Planos de Saúde, são todos integrantes do Conselho Nacional de Seguros Privados (CNSP):
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1158504
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPR
Orgão: Itaipu
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Sobre a Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL), assinale a alternativa correta.
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1115789
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UECE
Orgão: Pref. Sobral-CE
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UECE
Orgão: Pref. Sobral-CE
A conservação de alimentos é um campo muito estudado e desenvolvido dentro das indústrias atualmente. Para aumentar a durabilidade, melhorar a aparência e o sabor dos alimentos, muitas substâncias são adicionadas. Segundo regulamentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária — ANVISA —, os alimentos processados industrialmente devem carregar, em suas embalagens, obrigatoriamente, o nome ou o código do aditivo utilizado, bem como sua quantidade, entre outras informações pertinentes.
Estabeleça a correta associação entre o aditivo químico e sua função, numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.
| Coluna I | Coluna II |
| 1. Emulsificantes |
( ) Usados em substituição ao açúcar.
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| 2. Agentes quelantes |
( ) Têm o papel de realçar o odor e o sabor dos alimentos.
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| 3. Flavorizantes |
( ) Protegem os alimentos de muitas reações enzimáticas.
|
| 4. Edulcorantes |
( ) Aumentam a viscosidade de produto.
|
A sequência correta, de cima para baixo, é:
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1115768
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: Planexcon
Orgão: Pref. Mombuca-SP
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: Planexcon
Orgão: Pref. Mombuca-SP
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A estabilidade de um produto, conforme regulamentado pela Resolução ANVISA RDC nº 17, de 16/4/2010, deve ser determinada:
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1078785
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IESES
Orgão: SCGás
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IESES
Orgão: SCGás
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Assinale a alternativa correta:
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