A Coxiella burneti é um dos representantes de menor tamanho da ordem Rickettsiales, apresentando as seguintes características:

Quanto às boas práticas de fabricação de alimentos, é correto afirmar que as mesmas são:

Dentre as alternativas abaixo apresentadas, assinale a que resulta em acidose metabólica em ruminantes.

Os fenômenos degenerativos presentes nas tendinites dos eqüinos podem ser representados na seguinte seqüência:

O programa nacional de controle de raiva dos herbívoros tem como objetivo baixar a prevalência da doença na população de herbívoros domésticos. Com relação à profilaxia dos herbívoros assinale a alternativa correta.

Qual o nome do processo inflamatório que se instala no cordão espermático, geralmente decorrente de contaminação local, nos períodos trans e pósoperatório?

O tempo máximo estabelecido entre a insensibilização e a sangria de aves destinadas ao consumo humano é de:

Qual a substância utilizada para a digestão da amostra na determinação do nitrogênio orgânico total em alimentos?

A chamada “intoxicação escombróide” está relacionada ao consumo de carne de peixe, contendo altos níveis de histamina e tem como principais microrganismos envolvidos:

Quando se trata de administração pela via intravenosa, qual a dose recomendada de xilazina a 2 % em eqüinos?