A biodisponibilidade de minerais é determinada pelas condições do organismo, composição da refeição e interação com outros nutrientes.

Diante dessas condições, assinale a alternativa CORRETA.

A rede de Bancos de Leite Humanos (BLH), no Brasil é bem estruturada e tem impacto positivo na população, em especial, na saúde de recém-nascidos prematuros.

Em se tratando das recomendações para coleta e distribuição do leite pelos bancos, é INCORRETO afirmar

Sobre o metabolismo de lipídeos e sua importância no desenvolvimento de doenças cardiovasculares, assinale a alternativa CORRETA.

Um paciente com obesidade grave e dislipidemias é encaminhado para cirurgia bariátrica. Para o sucesso da cirurgia, são necessários alguns cuidados dietéticos tais como:

I. A dieta inicial deve ser liquida restrita como volume de aproximadamente 50ml.

II. A ingestão de carboidratos simples deve ser restrita devido à possível ocorrência de síndrome de Dumping, que é caracterizada por queda da pressão arterial, sudorese intensa e hipoglicemia.

III. Após 60 dias, a dieta é liberada em consistência e em quantidades.

IV. É recomendado que, após a cirurgia, que o indivíduo receba injeções intramusculares de cobalamina para evitar anemia perninciosa.

V. A recomendação de ferro é aumentada devido à perda de sangue na cirurgia, e a reposição deve ser feita com sulfato ferroso.

Assinale a alternativa que apresenta os cuidados CORRETOS.

Em se tratando de doenças inflamatórias intestinais, assinale a alternativa CORRETA.

Um adolescente do sexo masculino foi atendido no ambulatório de nutrição. O mesmo tem 13 anos. Ainda não teve a maturação sexual concluída e apresentou IMC/idade acima do percentil 95.

Assinale a alternativa que apresenta o diagnóstico e a conduta nutricional adequados nesse caso.

ABC, 32 anos, teve uma criança de parto normal há 10 dias. Hoje chegou ao atendimento nutricional queixando-se de fraqueza, sede intensa, sonolência e que está sentindo muita dor ao amamentar. Apresentou a mama hiperemiada, dolorida e com os mamilos achatados.

De acordo com o caso, analise as afirmativas abaixo.

I. Para que a nutriz tenha um aporte energético adequado de acordo, com as novas recomendações nutricionais preconizam um aumento de aproximadamente 500 kcal.

II. Os mamilos achatados e doloridos correspondem à pega incorreta da mama e que deve ser corrigida com o posicionamento correto do bebê.

III. O ingurgitamento mamário caracterizado pela dor e vermelhidão deve ser tratado com compressa fria e drenagem da mama.

IV. Há a necessidade de um consumo de, no mínimo, 2l de água por dia para suprir a demanda de líquidos da produção de leite.

Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas CORRETAS.

Suponha que você precise avaliar o consumo alimentar de um indivíduo adulto e, posteriormente, elaborar um novo plano alimentar para o mesmo.

Com base nas recomendações da Dietary References Intakes (DRI), assinale a alternativa INCORRETA.

De acordo com a nutrição adequada às gestantes, analise as afirmativas a seguir.

I. Para uma gestante com IMC adequado para idade gestacional, há a necessidade de um acréscimo de 180kcal nos 2º e 3º trimestres de gestação para compor a reserva energética.

II. Uma gestante com aumento da pressão diastólica de 15mmHg com relação à pressão arterial normal, edema e proteinúria tem como diagnóstico a pré-eclâmpsia.

III. A dietoterapia para gestante com proteinúria devido a pré-eclâmpsia é de uma dieta hipoproteica para não haver lesão renal na mãe.

IV. Para gestantes sem a classificação de alto risco, a recomendação da quantidade de micronutrientes não difere de mulheres não gestantes.

V. No caso de pré-eclâmpsia, uma dieta com no máximo 2g de sal e com 2g de cálcio favorece o controle da pressão arterial materna.

Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas CORRETAS.

Paciente JLM, sexo masculino, IMC igual a 38kg/m², circunferência da cintura de 118cm, glicemia de jejum de 186mg/dl, colesterol total igual a 313mg/dl, HDL igual a 36mg/dl e triglicerídeos igual a 286mg/dl.

A melhor dietoterapia para o paciente do caso apresentado é