A estatura é um indicador antropométrico fundamental na avaliação nutricional, sendo utilizada isoladamente. Sua aferição requer o uso de instrumentos adequados, com técnicas específicas para diferentes faixas etárias. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde ao instrumento utilizado para aferição da estatura.

A deterioração microbiana dos alimentos é influenciada por condições ambientais e por características próprias de cada alimento, conhecidas como fatores intrínsecos. Dentre esses fatores, estão:

I. A atividade de água (aw).

II. A acidez ou pH.

III. O potencial de oxirredução.

Está correto que se afirma em

A higiene das mãos é uma das medidas mais importantes na prevenção da contaminação cruzada durante o preparo de alimentos. Os manipuladores de alimentos devem higienizar as mãos sempre que:

I. Iniciar ou mudar de qualquer tarefa.

II. For ao banheiro.

III. Tocar as mãos na boca, nariz, ouvidos, olhos e cabelos.

Está correto o que se afirma em

Dentre as alternativas citadas a seguir, assinale a que corresponde a Dieta Hospitalar que tem como objetivo fornecer uma dieta contendo o mínimo possível de fibras que não foram abrandadas pela cocção, e uma quantidade moderada de resíduos. Sendo indicada como transição entre uma dieta pastosa e dieta normal (geral).

Considerando a evolução da Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) e as diferentes normativas que a sucederam e complementaram, qual das opções a seguir representa a composição essencial de uma Equipe de Saúde da Família (ESF) reconhecida por sua capacidade de promover a integralidade do cuidado e a territorialização, conforme as diretrizes mais atualizadas que orientam o Sistema Único de Saúde (SUS) no Brasil?

Com base na Lei nº 8.080/90 que dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências. É correto afirmar que à direção nacional do SUS compete:

A Reforma Psiquiátrica no SUS representa um marco na saúde mental brasileira, buscando a desinstitucionalização e a construção de uma rede de atenção psicossocial substitutiva aos hospitais psiquiátricos. Esse movimento, que se consolidou com a Lei nº 10.216/2001, preconiza um cuidado baseado na liberdade, nos direitos humanos e na inclusão social, transferindo o foco do tratamento centrado no manicômio para serviços comunitários e territoriais. A compreensão dos princípios e avanços dessa reforma é fundamental para o profissional de saúde que atua no SUS. Acerca do assunto, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(__) A Lei nº 10.216/2001, que dispõe sobre a proteção e os direitos das pessoas com transtornos mentais, extinguiu imediatamente todos os hospitais psiquiátricos no território nacional, redirecionando automaticamente os leitos e recursos para a rede de atenção psicossocial.

(__) Os Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) configuram-se como serviços estratégicos da Reforma Psiquiátrica, promovendo o cuidado em saúde mental em regime ambulatorial, diário ou intensivo, com equipes multiprofissionais e foco na reabilitação psicossocial e reinserção social.

(__) A internação psiquiátrica em hospitais gerais, conforme as diretrizes da Reforma Psiquiátrica, é uma prática completamente abolida no SUS, sendo substituída exclusivamente pelo acompanhamento em residências terapêuticas e pelo cuidado domiciliar.

(__) As Residências Terapêuticas (SRT) são dispositivos da rede de atenção psicossocial destinados a moradia para pessoas com transtornos mentais graves e crônicos, que não possuem suporte familiar ou social, promovendo sua autonomia e reintegração na comunidade.

A sequência está correta em

A energia eólica tem ganhado destaque na matriz energética brasileira como uma alternativa sustentável e estratégica. Em relação ao potencial dessa fonte no Brasil, assinale a afirmativa correta.

A Nova Indústria Brasil (NIB), política industrial lançada em 2024, busca, no setor automotivo, uma transferência de tecnologia que vai ajudar o país a desenvolver, entre outros projetos de inovação, os carros híbridos - movidos a energia elétrica e combustível líquido, de preferência biocombustível. Neste sentido, qual é o objetivo da NIB?

Considerando a composição da matriz elétrica brasileira e as características das fontes renováveis de energia, assinale a alternativa que indica corretamente a principal fonte utilizada para geração de eletricidade no Brasil.