Foram encontradas 355 questões.
A RDC 216, de 2004, dispõe acerca de procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Sobre esse contexto, leia as afirmativas a seguir.
I- É considerado manipulador de alimentos qualquer pessoa do serviço de alimentação que entra em contato direto ou indireto com o alimento.
II- A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 60ºC a 10ºC em até duas horas. Em seguida, o alimento deve ser conservado sob refrigeração a temperaturas inferiores a 5ºC, ou congelado à temperatura igual ou inferior a -18ºC.
III- Os indivíduos responsáveis pelas atividades de manipulação de alimentos necessitam ser submetidos a cursos de capacitação que abordem os temas: Contaminantes alimentares; Doenças transmitidas por alimentos; Manipulação higiênica dos alimentos; Boas Práticas de manipulação.
IV- Os alimentos submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados, podendo ser recongelados no período máximo de quatro horas após o descongelamento.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Provas
Fonte: ZABALA, A. A prática educativa: como ensinar [recurso eletrônico]. Tradução de Ermani F. da F. Rosa. Revisão técnica de Nalú Farenza. Porto Alegre: Penso, 2014.
Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo à luz dos conhecimentos apresentados pelo autor citado anteriormente sobre as unidades de análise da prática educativa.
I- As sequências didáticas são consideradas a unidade preferencial para a análise da prática educativa, permitindo seu estudo e avaliação sob uma perspectiva processual, em que o planejamento, a aplicação e a avaliação dos processos educativos estejam intimamente relacionados.
II- As variáveis que são utilizadas para análise da prática educativa incluem: as atividades utilizadas para a realização de determinados objetivos educacionais; o papel dos professores e dos alunos; a organização social da aula; a utilização dos espaços e do tempo; a maneira de organizar os conteúdos; a existência, as características e o uso dos materiais curriculares; o sentido e o papel da avaliação.
III- As atividades concentram a maioria das variáveis educativas presentes em sala de aula e, por isso, possuem valor em si mesmas. Isto significa que a simples presença de uma atividade, ou de outra, determina as características do ensino, independentemente da forma como elas são organizadas e articuladas em sequências ordenadas.
É CORRETO o que se afirma em:
Provas
Qual teoria do desenvolvimento humano compreende o desenvolvimento como processo contínuo, multidimensional e multidirecional de mudanças, orquestrado por influências genético-biológicas e socioculturais, de natureza normativa e não-normativa, marcado por ganhos e perdas concorrentes e por interatividade entre o indivíduo e a cultura?
Provas
Leia o Texto V para responder à questão.
Texto V
Fonte: https://novaescola.org.br/conteudo/3621/calvin-e-seus-amigos. Acesso em: 28 nov. 2024.
I- O humor reside na narrativa elaborada pelo garoto para justificar o não cumprimento da atividade de leitura solicitado pela professora, o que demonstra um afastamento da realidade e, por isso, acaba indo à diretoria.
II- O humor se encontra apenas na ação do texto não-verbal, sem auxílio ao texto verbal.
III- Há uma ironia na justificativa bem elaborada, que foi prontamente aceita pela professora.
IV- Há humor na falta de consciência do garoto quanto ao que o levou à diretoria, já que suas desculpas eram verdadeiras.
V- Há ironia na linguagem usada pelo garoto, que não foi percebida nem pela professora nem pela diretora.
É CORRETO o que se afirma em:
Provas
A nutrição e o planejamento dietético são fatores fundamentais para o desempenho de excelência e obtenção de resultados corporais satisfatórios em praticantes de esportes. Quanto às funções dos micronutrientes no contexto da prática de atividade física, leia as afirmativas a seguir.
I- O principal papel das vitaminas é atuar como coenzimas na produção de energia. Sua contribuição para melhorar a performance e reduzir o estresse oxidativo é mínima.
II- As vitaminas do complexo B essencialmente atuam na proteção contra danos oxidativos induzidos pelo exercício.
III- Uma das condutas para mulheres acometidas pela tríade da atleta é a ingestão de cálcio e vitamina D.
IV- Micronutrientes com propriedades antioxidantes neutralizam os radicais livres gerados pelo exercício. São exemplos de micronutrientes com propriedades antioxidantes as vitaminas E, A, C, e o selênio.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Provas
- Currículo (Teoria e Prática)
- Planejamento na EducaçãoNíveis e tipos de planejamentoPlanejamento Educacional
- Tipos de Planos de Ensino
- Elaboração do Planejamento de Ensino
- Currículo: planejamento, seleção e organização dos conteúdos
Fonte: LIBÂNEO, J. C. Didática [livro eletrônico]. São Paulo: Cortez, 2017.
Sobre as características dos planos pedagógicos apontadas pelo referido autor, analise as afirmativas abaixo.
I- Os planos devem seguir uma ordem sequencial, progressiva. Isto significa que, para alcançar os objetivos propostos, é necessário cumprir diversas etapas, de forma que a ação docente respeite uma sequência lógica, a qual não deve ser alterada posteriormente.
II- Os planos devem apresentar coerência entre os objetivos gerais, os objetivos específicos, os conteúdos, os métodos e a avaliação. A coerência, nesse sentido, refere-se à relação necessária entre as ideias e a prática, bem como à conexão lógica entre os diferentes componentes dos planos.
III- Os planos devem apresentar objetividade. Nesse contexto, a objetividade refere-se à adequação dos planos elaborados no âmbito da escola aos planos e programas oficiais de instrução em nível nacional, independentemente das peculiaridades regionais e especificidade de cada escola.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Provas
Nas palavras de seu criador, a terapia bem-sucedida centrada no cliente, realizada em condições ótimas, significa que o terapeuta foi capaz de estabelecer um relacionamento intensamente pessoal e subjetivo com o cliente – relacionando-se não como um cientista com um objeto de estudo, não como um médico, esperando diagnosticar e curar – mas como uma pessoa com outra pessoa. Estes conceitos referem-se à teoria formulada por:
Provas
Acerca das síndromes psiquiátricas, é CORRETO afirmar que:
Provas
As carnes são consideradas alimentos altamente perecíveis, pois no rigor mortis a sua composição favorece o crescimento de microrganismos e o processo de deterioração. Acerca deste assunto, assinale a alternativa CORRETA.
Provas
Ao longo da História, o homem tem buscado compreender os processos e fatores determinantes do adoecimento e da morte. Conforme proposta de ordenamento feita por Almeida Filho e Rouquayrol (2006), existem cinco principais modelos conceituais de saúde, que propõem explicar o surgimento e a transmissão das doenças nas populações humanas.
Fonte: ALMEIDA FILHO, N. de; ROUQUAYROL, M. Z. Modelos de saúde e doença. In: ______. Introdução à epidemiologia. 4. ed. rev. e amp. Rio de Janeiro: Guanabara.
Sobre tais modelos, é CORRETO afirmar que:
Provas
Caderno Container