Leia o texto a seguir.

O crescimento é um indicador global de bem-estar desde a vida fetal e por todo o período da infância e adolescência, especialmente em pré-termos. As medidas antropométricas mais utilizadas na avaliação do crescimento são o peso (P) em kg, o comprimento (C) e o perímetro cefálico (PC) por serem de fácil obtenção e não invasivas.

(Disponível em: <www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/2017/03/Neonatologia-Monitoramento-do-cresc-do-RN-pt-270117.pdf>. Acesso em: 26 jun. 2019.)

Para calcular o peso normal de crianças entre 3 e 12 meses de idade, deve-se usar a fórmula a seguir.

P = idade (em meses) 0; 5 + 4; 5

Para crianças entre 2 e 8 anos de idade, deve-se utilizar a fórmula a seguir.

P = 2 idade (em anos) + 8; 5

Para calcular a estatura de crianças entre 4 e 12 anos de idade, utiliza-se a fórmula a seguir.

E = (n – 3) 6 + 95

em que n é a idade em anos, 95 cm é igual à altura aos 3 anos e os 6 cm por ano é igual ao crescimento constante nessa faixa etária. Com base nessas informações, considere as afirmativas a seguir.

I. O conjunto {4; 5; 6; 5; 7; 7; 5; 8; 8; 5; 9; 9; 5; 10; 10; 5; 11; 11; 5; 12; 13} !$ \subset !$ A, onde A corresponde ao conjunto dos pesos de crianças de 3 a 12 meses de idade.

II. Entre 4 e 12 anos de idade, a criança tem um crescimento constante de 6 cm ao ano.

III. A estatura da criança, entre 4 e 12 anos de idade, está entre 1,01 m e 1,49 m.

IV. Uma criança saudável, na faixa dos 5 anos de idade, está com 1,07 m de altura e peso de 18,5 kg.

Assinale a alternativa correta.

O obscurantismo do século 21

1 O obscurantismo do século 21 é um fenômeno global. Para alguns arautos da irracionalidade, aliás, a palavra 2 “global” nem faz sentido. É o caso dos terraplanistas, que seguem colecionando adeptos. Em outubro 3 de 2018, um grupo de “pesquisadores” terraplanistas foi recebido por deputados estaduais na Assembleia 4 Legislativa do Mato Grosso do Sul, onde ganharam uma homenagem por seus “estudos” sobre a forma do 5 nosso planeta. O terraplanismo é folclórico. Rende risadas. Mas o fato de sandices como essa ganharem 6 popularidade não tem a menor graça. Primeiro, porque se trata de um sintoma de que parte significativa 7 da população viva hoje desconhece fatos objetivos sobre o mundo – como a Lei da Gravitação, que os 8 terraplanistas dizem ser uma farsa. Segundo, porque estamos descobrindo que quase ninguém sabe distinguir 9 fatos de opiniões – não se pode ter uma “opinião” sobre o formato da Terra ou sobre a existência da 10 gravidade. Isso pertence ao reino dos fatos.

11 Uma pesquisa do Pew Research Center, feita em 2018, entrevistou 5.035 americanos adultos, que tinham 12 que ler dez frases simples e apontar se eram afirmações factuais ou opiniões. Apenas 26% foram capazes 13 de apontar corretamente as cinco factuais e só 35% conseguiram identificar corretamente as cinco que 14 eram opinativas.

15 Desconectar opiniões dos fatos objetivos é um problema grave. A Terra plana é entretenimento, mas e o 16 movimento antivacinas? A Europa viu um aumento de 400% no número de casos de sarampo em um ano 17 – de 5.273 em 2016 para 21.315 em 2017. E mesmo quando defensores do movimento antivacinas são 18 confrontados com esses números, e com a explicação de que não há evidência de que elas possam causar 19 os males que se atribuem a elas, ainda assim argumentam sobre a “malévola indústria farmacêutica”. E, 20 em último caso, parte-se para um “mas essa é a minha opinião”. Eita.

21 Antes que a ciência entrasse no nosso cotidiano, sem vacinas e antibióticos, a mortalidade infantil era 22 altíssima. Durante o século 19, 30% das crianças nascidas morriam antes de completar cinco anos. Na 23 Alemanha, chegava a 50%.

24 Então, a ciência entrou em cena, com três contribuições essenciais: o saneamento básico, o desenvolvimento 25 dos antibióticos e a criação das vacinas. O ser humano passou milhares de anos tentando proteger 26 sua prole com rezas, chás e superstições de todo tipo, mas o que deu certo foi entender como as doenças 27 funcionam e combatê-las com armas eficazes. 28 Em 2015, a mortalidade infantil era, em termos globais, de 4,3%. No Brasil, no mesmo ano, era só de 1,7%. 29 Na Suécia, dado de 2014, 0,3%.

30 Outro tema adorado pela turma do “mas essa é a minha opinião” é a mudança climática. Pouco importa 31 que a NASA apresente fartas evidências do aquecimento global. Pouco importa que os registros de temperaturas, 32 feitos com termômetros (pouco afeitos a ideologias), apontem que a temperatura média do planeta 33 já subiu 0,9C entre 1880 e 2017. Pouco importa que 17 dos 18 anos mais quentes nos 138 anos de registros 34 tenham acontecido depois de 2001, ou que 2016 tenha sido o ano mais quente de todos os registros. 35 O sujeito espera a primeira brisa gelada soprar para dizer “cadê o aquecimento global?”. É dramático, e se 36 trata de um problema que está ganhando proporções cada vez maiores. Não é mais algo só de WhatsApp. 37 Isso também está na fala do ministro das relações exteriores.

38 Só vamos desarmar essa arapuca se encontrarmos uma base comum de fatos objetivos com os quais 39 todo mundo possa concordar: a ciência. E não porque ela seja moralmente ou ideologicamente superior. 40 Mas porque ela se aceita como falível. Porque está fundamentada na dúvida, não na certeza. E a certeza 41 inabalável, imune aos fatos, é o caminho mais curto para o retrocesso.

(Adaptado de: NOGUEIRA, S. O obscurantismo do século 21. Superinteressante, São Paulo: Abril, ed. 398, 3 jan. 2019. Disponível em: https://super.abril.com.br/opiniao/o-obscurantismo-do-seculo-21/. Acesso em: 21 jun. 2019.)

Considerando a oração “Para alguns arautos da irracionalidade, aliás, a palavra ‘global’ nem faz sentido” (linha 2), assinale a alternativa que apresenta, corretamente, o termo que substitui a palavra “aliás” sem prejuízo no sentido.

Um pendrive foi conectado em um computador executando o sistema operacional Microsoft Windows 7. Deseja-se mover o arquivo TabelaNutrientes.docx, salvo no dispositivo móvel, para a pasta “Documentos”, a qual se encontra no computador. Para realizar tal operação, o arquivo que se deseja mover foi selecionado para, depois, ser arrastado para a referida pasta, utilizando-se o mouse. Para que o arquivo seja movido do pendrive para o computador, uma tecla precisa estar pressionada durante a operação de arrastar com o mouse.

Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, a tecla que precisa estar pressionada para que o arquivo seja movido.

Sobre o conceito de esterilização, assinale a alternativa correta.

Uma pessoa digitou um texto longo no Microsoft Word e utilizou a palavra ideia de duas formas: com e sem acento gráfico, ficando assim grafadas: “ideia” e “idéia”. O erro na acentuação ocorreu em decorrência do novo acordo ortográfico da Língua Portuguesa que ainda confunde seus usuários e, por isto, a pessoa utilizou várias vezes as duas formas apresentadas e, agora, deseja substituí-las por uma única palavra: “epifania”. A pessoa deseja realizar a substituição automática em todo o texto e, para isso, irá utilizar caracteres curinga. Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, a forma em que as palavras “ideia” e “idéia” devem ser descritas para que o Microsoft Word consiga substituir ambas pela palavra “epifania”.

Amamentar é importante para a vida da criança. Dessa forma é necessário que o profissional de saúde compreenda o processo do aleitamento materno e oriente a mãe. Sobre o aleitamento materno, assinale a alternativa correta.

PLANO SAFRA 2017/2020

1 A agricultura familiar é um importante segmento para o desenvolvimento do Brasil. São aproximada 2 mente 4,4 milhões de famílias agricultoras, o que representa 84% dos estabelecimentos rurais brasileiros.3 A agricultura familiar é econômica, vem dela 38% do valor bruto da produção agropecuária e o setor 4 responde por sete em cada dez postos de trabalho no campo. A agricultura familiar é produtiva, pois 5 é responsável pela produção de mais de 50% dos alimentos da cesta básica brasileira, sendo um im6 portante instrumento de controle da inflação. O Plano Safra 2017/2020, agora plurianual, reafirma o 7 compromisso do Governo Federal na ampliação da produção de alimentos e na garantia de crédito mais 8 barato para aqueles que produzem a comida que chega à mesa dos brasileiros. Com mais políticas 9 públicas para o rural brasileiro, os agricultores familiares têm conquistado segurança, respeito e autonomia. 10 E é isto o que o agricultor quer: mecanismos para produzir cada vez mais e melhor para continuar 11 contribuindo para o desenvolvimento do nosso país. O Plano Safra é um conjunto de ações para o fortalecimento 12 da agricultura familiar. Para o agricultor produzir, não basta apenas crédito. É preciso ir além 13 disso, é necessário um conjunto de ações para fortalecer o setor. Por isso, o Plano Safra da Agricultura 14 Familiar 2017/2020 possui 10 eixos de atuação. São ações para oferecer segurança jurídica à terra, com 15 titulação e regularização fundiária; seguro da produção; ações para o Semiárido; Assistência Técnica e 16 Extensão Rural; entre outros.

(Adaptado de: BRASIL. Casa Civil. Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead). Plano Safra da Agricultura Familiar - 2017/2020. Fortalecer o campo para desenvolver o Brasil. Brasília: Sead, 2017. Disponível em: http://www.mda.gov.br/sitemda/sites/sitemda/files/user_img_1684/3Baixa_Cartilha_Plano_Safra_2017.pdf. Acesso em: 5 maio 2019.)

Sobre o texto, assinale a alternativa correta.

Um jovem de 19 anos comparece ao serviço de saúde apresentando ferimento corto-contuso em membro inferior esquerdo, decorrente de acidente de moto há um dia. O ferimento apresenta sujidade e sinais inflamatórios. Questionado sobre a carteira de vacina, ele a apresenta com o esquema básico completo. A última dose de vacina dupla bacteriana (dT) foi recebida por ele há 12 anos. Sobre a recomendação da vacina adsorvida de difteria e tétano adulto (dT), assinale a alternativa correta.

Em relação aos mitos que envolvem a alimentação saudável, considere as afirmativas a seguir.

I. Dietas com redução de glúten e lactose são destinadas a pessoas com doença celíaca e intolerância à lactose, respectivamente.

II. Para pacientes em uso de dieta vegetariana, é necessário atenção às vitaminas D e B12, uma vez que suas fontes são de origem animal.

III. A ingestão de líquidos durante a refeição pode dificultar a digestão, no entanto, se a quantidade ingerida de água for de até um copo americano, não será prejudicial.

IV. A substituição do jantar por um lanche ajuda no controle de peso de adultos, devendo ser recomendada como garantia de alimentação saudável.

Assinale a alternativa correta.

Pesquisa: brasileiros buscam mais a alimentação saudável.

Seguindo a tendência mundial por uma rotina mais saudável, o brasileiro está mudando seus hábitos alimentares dentro de casa. De acordo com dados levantados pela Kantar Worldpanel, 27% dos lares declaram ter feito mudanças na alimentação, aumentando o consumo de frutas, sucos naturais e diminuindo o consumo de carne vermelha, açúcar e refrigerante, por exemplo.

Em linha com essa tendência, o estudo revela que 389 mil domicílios deixaram de comprar açúcar refinado no ano passado. Presente em 51,8% dos lares, o produto teve queda de 0,4% em volume e 19% em valor na comparação com 2017. Por outro lado, a versão demerara, menos refinada e sem aditivo químico, saltou de 6,9% para 10,6% de penetração no mesmo período, ou seja, ganhou mais de 2 milhões de domicílios compradores em 2018. Volume e valor também se destacaram positivamente, com alta de, respectivamente, 50,4% e 44,8%.

Ainda com forte presença no país, as carnes também foram impactadas pelos novos comportamentos dos consumidores. Todas – bovina, frango e suína – apresentaram queda de volume em 2018 na comparação com o ano anterior. No entanto, dos lares que declaram ter feito mudanças nos hábitos alimentares, 50% deles dizem ter diminuído o consumo das carnes vermelhas.

Entrando na casa de 97% da população, os refrigerantes também viram o número de compradores cair de 2017 para 2018: 222 mil domicílios deixaram de colocar a bebida na despensa. O mesmo ocorreu com o leite UHT, que perdeu 611 mil lares no período. Por outro lado, produtos zero lactose começam a ganhar força. De acordo com a pesquisa, 20% das famílias já compraram algum produto zero lactose. A categoria de leites sem lactose, por exemplo, cresceu 7,9% em volume e 12,6% em valor.

“Já faz algum tempo que a saudabilidade tem sido um fator importante na hora das compras não só no Brasil, mas em todo o mundo. Agora, o movimento ganha mais força. A entrada de produtos como o açúcar demerara e zero lactose na lista de compras revela um consumidor mais atento e alinhado às preocupações globais com a saúde”, afirma Giovanna Fischer, Diretora de Marketing e Consumer Insights da Kantar Worldpanel.

(Adaptado de: http://www.asbran.org.br/noticias.php?dsid=1881 Publicado em: 12/03/2019. Acesso em: 31 maio 2019.)

Em relação à expressão “ou seja”, presente no segundo parágrafo, assinale a alternativa que contém, corretamente, sua função no período.