Considerando-se os princípios que norteiam os processos de inclusão social e educacional, não é papel do professor da educação básica, na inclusão escolar:

I. planejar, executar e avaliar práticas pedagógicas homogêneas que neguem os princípios da diversidade;

II. promover o desenvolvimento integral dos sujeitos incluídos nos processos educacionais;

III. mediar a construção do conhecimento de todos os sujeitos incluídos indistintamente;

IV. garantir a efetivação do direito à educação a todos indistintamente;

V. desconsiderar as necessidades, capacidades e potencialidades de cada sujeito atendido no ambiente escolar.

Dos itens acima, verifica-se que são verdadeiros

As bactérias correspondem aos agentes etiológicos mais frequentes das toxinfecções alimentares. Identifique a opção correta acerca dos esporos bacterianos em alimentos.

De acordo com o Código de Ética, dadas as proposições sobre os direitos do Nutricionista,

I. Fornecer atestado de qualidade de alimentos, materiais, equipamentos e serviços.

II. Analisar, com rigor técnico e científico, qualquer tipo de prática ou pesquisa, abstendo-se de adotá-la se não estiver convencido de sua correção ou eficácia.

III. Realizar diagnósticos nutricionais, bem como prescrição dietética, através da internet ou qualquer outro meio de comunicação, desde que configure atendimento não presencial.

IV. Recusar-se a exercer sua profissão em instituição pública ou privada, onde as condições de trabalho não sejam dignas.

verifica-se que estão corretas

Assinale a opção incorreta.

Vários fatores devem ser levados em consideração no planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, visando à produção segura. Em relação a esse aspecto, assinale a opção incorreta.

O ácido fólico é uma vitamina especialmente importante na gravidez e a sua deficiência pode trazer graves repercussões para a mãe e o feto. Assinale a opção incorreta a esse respeito.

No gerenciamento de uma Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, o desperdício de alimentos é um fator de grande importância, inclusive devido aos custos desnecessários. Assinale a opção incorreta.

A higienização adequada das superfícies de utensílios e equipamentos utilizados nos serviços de alimentação requer o uso de sanificantes adequados, a fim de garantir a inocuidade das refeições. Entre as vantagens do uso dos hipocloritos, pode-se citar:

A obesidade é uma doença multifatorial, que envolve aspectos metabólicos a sociais e culturais. Pode-se considerar que uma pessoa tem obesidade mórbida quando o Indice de Massa Corporal (IMC) equivale a

Em um paciente portador de neoplasia hematológica do tipo linfoma, as seguintes drogas estão indicadas no tratamento da hipercalcemia, exceto: