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Foram encontradas 280 questões.

1810875 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRN
Orgão: UFRN

Cássia é técnica em nutrição e dietética e, hoje, em seu trabalho, irá organizar a ficha técnica de preparação de uma receita de arroz refogado. Sobre os ingredientes a serem utilizados na receita, ela tem as informações a seguir:

Ingredientes

Peso líquido per capita

Fator de correção

Arroz polido

40 g -

Alho

1,0 g

1,05

Cebola

5,0 g

1,20

Azeite de oliva

3,0 mL -

Sal

0,4 g -

Cássia observou que 100 g de arroz cru utilizado para essa receita rendem 250 g. Isso significa que o fator de cocção desse arroz é

 

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1810874 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRN
Orgão: UFRN

Cássia é técnica em nutrição e dietética e, hoje, em seu trabalho, irá organizar a ficha técnica de preparação de uma receita de arroz refogado. Sobre os ingredientes a serem utilizados na receita, ela tem as informações a seguir:

Ingredientes

Peso líquido per capita

Fator de correção

Arroz polido

40 g -

Alho

1,0 g

1,05

Cebola

5,0 g

1,20

Azeite de oliva

3,0 mL -

Sal

0,4 g -

Considerando uma margem de segurança de 10% para servir o arroz refogado a 100 pessoas, as quantidades de arroz polido, de alho e de cebola a serem utilizadas serão, respectivamente,

 

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1810873 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRN
Orgão: UFRN

Roberto é cozinheiro do hospital “João Chaves” e preparou batatas para o jantar de determinado dia. As batatas foram cozidas em água, cortadas, colocadas em uma assadeira com azeite e orégano, e levadas ao forno para dourar. Ao levar as batatas ao forno, Roberto utilizou o calor

 

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1810872 Ano: 2016
Disciplina: Desenho Técnico e Industrial
Banca: UFRN
Orgão: UFRN
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O programa Revit apresenta algumas opções de impressão. Em uma delas, o comando é realizado por meio da porção visível da janela corrente (visible portiion of current window). Essa opção permite que se faça a impressão

 

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1810871 Ano: 2016
Disciplina: Desenho Técnico e Industrial
Banca: UFRN
Orgão: UFRN
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No programa Revit, o comando “SteeringWheel” atua como atalho para navegação em 3D, com diversos comandos dentro de um mesmo ícone de controle. Sobre esse atalho, observe as afirmativas a seguir:

I

pode-se controlar o zoom, o pan e andar por dentro do projeto (WALK).

II

pode-se girar o projeto (ORBIT) e retroceder as imagens (REWIND).

III

pode-se ajustar a perspectiva (LOOK e UP/DOWN).

IV

pode-se escolher o nível (LEVEL) que se deseja trabalhar.

Em relação ao comando “SteeringWheel”, estão corretas as afirmativas:

 

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1810870 Ano: 2016
Disciplina: Arquitetura
Banca: UFRN
Orgão: UFRN
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O estagiário estava desenhando a reforma do Edifício dos laboratórios de arquitetura, e percebeu que, depois de transformar o cobogó em componente, por meio do comando “Make Component”, realizar uma cópia desse elemento e alterar a cópia, o primeiro desenho também tinha sido modificado. Essa situação pode ser explicada porque, no programa Sketchup,

 

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1810869 Ano: 2016
Disciplina: Desenho Técnico e Industrial
Banca: UFRN
Orgão: UFRN
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O Sketchup é um software de modelagem tridimensional, que agrega diversas ferramentas, dentre as quais estão ferramentas de configuração, desenho e edição. Sobre esse programa, observe as afirmativas abaixo:

I

no menu Edit, estão disponíveis comandos de escala e de aplicação de cores.

II

no menu Window\Model Info, é possível configurar a unidade de medida e a precisão a ser utilizada no desenho.

III

no menu Window\Preferences, estão disponíveis configurações de salvamento automático e de atalhos para comandos com o teclado.

IV

no menu Draw, estão disponíveis ferramentas que auxiliam o desenho, como o transferidor e a caixa de texto.

Em relação ao Sketchup, estão corretas as afirmativas

 

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1810868 Ano: 2016
Disciplina: Desenho Técnico e Industrial
Banca: UFRN
Orgão: UFRN
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A imagem a seguir representa a barra de comandos Tools do ArcGIS.

Enunciado 3370416-1

O comando destacado possui como aplicação e funcionalidade a

 

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1810867 Ano: 2016
Disciplina: Desenho Técnico e Industrial
Banca: UFRN
Orgão: UFRN
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Ainda sobre o Autocad, na aba Home, painel Draw, existe o comando Boundary, ou simplesmente o comando acessado através do atalho “bo”, que é uma ferramenta que

 

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1810866 Ano: 2016
Disciplina: Desenho Técnico e Industrial
Banca: UFRN
Orgão: UFRN
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A imagem a seguir representa uma das barras de ferramentas do Autocad .

Enunciado 3370414-1

Quando a ferramenta Selection Cycling é ativada pelo botão destacado na imagem, ou pelo comando (Ctrl + W),

 

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