De acordo com o guia alimentar para a população brasileira, uma alimentação saudável todos os dias é um direito humano básico. Como ferramenta útil, este Guia esclarece o que é uma “alimentação adequada e saudável” e mostra o caminho para cada indivíduo adotar escolhas alimentares mais apropriadas, considerando particularidades regionais, etárias, culturais, sociais e biológicas. De acordo com o enunciado, assinale a alternativa incorreta.

Um dos objetivos de Desenvolvimento Sustentável é a água e saneamento. O Brasil estabeleceu a Conjuntura como referência para o acompanhamento sistemático da situação dos recursos hídricos no país. Em referência ao ciclo da água, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.

I. A chuva é principal responsável pela entrada de água no ciclo hidrológico.

II. A precipitação faz com que a água escoa para rios, parte se infiltra e o restante evapora.

III. A evapotranspiração faz parte do ciclo da água, e compreende a evaporação da água dos solos e a perda de água das plantas pela transpiração.

No que diz respeito à Vigilância Sanitária na área de alimentos, assinale a alternativa correta.

Segundo a Portaria IAP N° 256, de 16 de setembro de 2013, para as ETE’s (Estações de Tratamento de Esgoto Sanitário) são estabelecidas as frequências para análises relacionadas abaixo.

Assinale a alternativa incorreta.

Em relação a Leptospirose, preencha a lacuna abaixo e assinale a alternativa CORRETA.

"Dentre os fatores ligados ao agente etiológico, que favorecem a persistência dos focos de leptospirose, especial destaque deve ser dado ao elevado grau de variação antigênica, à capacidade de sobrevivência no meio ambiente (até dias) e à ampla variedade de animais suscetíveis que podem hospedar o microrganismo."

Com base nas medidas preventivas no combate da leptospirose, marque (V) Verdadeiro ou (F) Falso nos itens abaixo.

(__) Armazenar o lixo em sacos plásticos e em recipientes bem tampados, para a coleta.

(__) Fechar os buracos existentes entre paredes.

(__) Armazenar os alimentos em lugares protegidos dos ratos.

Em seguida assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

Sobre a Fiscalização, apenas não se pode afirmar:

Sem prejuízo do controle e da fiscalização a cargo dos Poderes Públicos, todo estabelecimento destinado à produção de medicamentos deverá possuir departamento técnico de inspeção de qualidade, que a finalidade de verificar a qualidade das matérias-primas ou substâncias, vigiar os aspectos qualitativos das operações dos medicamentos.

Sobre o assunto, apenas não se pode afirmar:

A inspeção da produção de medicamentos terá em vista, prioritariamente, os seguintes aspectos:

I - a fabricação, tendo em conta os fatores intrínsecos e extrínsecos desfavoráveis, inclusive a possibilidade de contaminação das matérias-primas, dos produtos semi-elaborados e do produto acabado;

II - o produto acabado, a fim de verificar o atendimento dos requisitos pertinentes aos responsáveis técnicos pela fabricação e inspeção dos produtos aos locais e equipamentos,ao seneamento do meio, às matérias-primas e aos sistemas de inspeção e auto-inspeção e registro de medicamento.

Pode-se afirmar que:

Nos termos da Lei n. 5.991/1973, a dispensação de medicamentos apenas não é privativa de: