Em relação aos problemas de construção do conhecimento científico, julgue os itens subsequentes.

A falsificabilidade considera como teorias científicas aquelas passíveis de serem falsificadas por experimentos e a verificabilidade exige que proposições sejam empiricamente comprováveis.

Apesar de reduzir a qualidade, as deteriorações pós-colheita não comprometem o valor comercial dos produtos agrícolas.

Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.

A contaminação de produtos agrícolas por micotoxinas, produzidas por fungos toxigênicos, é um processo que se inicia durante a secagem e aumenta no armazenamento dos produtos.

Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.

Para proteger os grãos armazenados do ataque de insetos, é necessário adotar medidas que garantam o controle em todas as fases de desenvolvimento do inseto: ovo, larva, pupa e adultos.

Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.

A lavagem com água e escova é suficiente para a remoção de restos vegetais e de inóculos de patógenos pós-colheita, entretanto, é necessário o uso de sanitizantes para eliminar microrganismos, tais como Salmonella, Escherichia coli e Staphylococcus aureus.

Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.

O manuseio durante a colheita e o beneficiamento afeta a qualidade visual e a durabilidade das hortaliças após a colheita.

Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.

A condição ideal para a manutenção da qualidade pós-colheita das hortaliças folhosas é a combinação de altas temperaturas com baixa umidade.

Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.

O momento ideal para a colheita depende das cultivares, de modo que algumas devem ser colhidas com maturação menos avançada para atender a mercados distantes, enquanto outras devem ser colhidas mais maduras quando estiverem destinadas a mercados próximos.

A respeito de conceitos envolvidos na fisiologia pós-colheita de produtos agrícolas, julgue os itens a seguir.

A umidade elevada é essencial para o metabolismo dos grãos de milho após a colheita, portanto, o armazenamento desse produto deve ser realizado em ambientes com alta umidade.

A respeito de conceitos envolvidos na fisiologia pós-colheita de produtos agrícolas, julgue os itens a seguir.

Durante a etapa de maturação após a colheita, a produção de etileno estimula a respiração e o amadurecimento de frutas.