Segundo Mezomo (2015), em relação à gerência econômica de estoque, é correto afirmar que:

De acordo com o guia alimentar para a população brasileira (2014), correlacione o tipo de alimento e/ou processam ente ao exemplo de alimente e assinale a opção correta.

TIPO DE ALIMENTO E/OU PROCESSAMENTO

I - ln natura
II - Processado
III - Ultraprocessado

EXEMPLO DE ALIMENTO

( ) Abacaxi em calda.
( ) Espiga de milho.
( ) Suco em pó de maracujá.
( ) Ervilha em conserva .
( ) Peixe fresco.

Segundo Rosa (2021), os alimentos que devem ser evitados nas doenças gástricas são os:

Segundo Silva Jr. (2020), em relação à utilização de luvas e máscaras na manipulação de alimentos, assinale a opção correta.

Segundo Ornelas (2013), em relação aos métodos de cocção, são exemplos de calor úmido:

Segundo Ornelas (2013), a proporção dos componentes utilizados na preparação de bolo para obter um bom resultado é:

Segundo Assis (2018), o açougue que realiza desossa tem que ser climatizado entre:

Segundo Philippi (2019), assinale a opção que apresenta um embutido.

Segundo Assis (2018), assinale a opção que apresenta a ordem adequada das áreas de processamento de um serviço de alimentação tradicional.

O ovo é um alimento utilizado em diversas preparações e muito consumido pelos brasileiros. Segundo Philippi (2019), é correto afirmar que: