Foram encontradas 1.803 questões.
Considerando os componentes de um sistema de escoamento em
uma planta industrial — máquinas de fluxo, como, por exemplo,
bombas e sopradores, e uma rede de tubos com seus dispositivos
auxiliares, como válvulas e medidores de vazão —, julgue os itens
subsecutivos.
Placa de orifício, tubo de Venturi e rotâmetro são dispositivos
utilizados para a medição de vazão pela diferença de pressão
entre dois pontos dos medidores.Provas
Questão presente nas seguintes provas
Considerando os componentes de um sistema de escoamento em
uma planta industrial — máquinas de fluxo, como, por exemplo,
bombas e sopradores, e uma rede de tubos com seus dispositivos
auxiliares, como válvulas e medidores de vazão —, julgue os itens
subsecutivos.
Durante o funcionamento de uma bomba, a voluta fornece
energia cinética ao fluido; o rotor, canal de seção crescente,
recebe o fluido vindo da voluta e transforma a energia cinética
em energia de pressão.Provas
Questão presente nas seguintes provas
Considerando os componentes de um sistema de escoamento em
uma planta industrial — máquinas de fluxo, como, por exemplo,
bombas e sopradores, e uma rede de tubos com seus dispositivos
auxiliares, como válvulas e medidores de vazão —, julgue os itens
subsecutivos.
A válvula esférica deve ser usada somente na posição
completamente aberta ou completamente fechada, não sendo
adequada para o controle de fluxo.Provas
Questão presente nas seguintes provas
Considerando os componentes de um sistema de escoamento em
uma planta industrial — máquinas de fluxo, como, por exemplo,
bombas e sopradores, e uma rede de tubos com seus dispositivos
auxiliares, como válvulas e medidores de vazão —, julgue os itens
subsecutivos.
Para impedir o retorno do líquido em um escoamento,
utiliza-se válvula de retenção, que permite o fluxo em um só
sentido.Provas
Questão presente nas seguintes provas
Considerando os componentes de um sistema de escoamento em
uma planta industrial — máquinas de fluxo, como, por exemplo,
bombas e sopradores, e uma rede de tubos com seus dispositivos
auxiliares, como válvulas e medidores de vazão —, julgue os itens
subsecutivos.
A vazão de um escoamento aumenta com a redução do
diâmetro da tubulação.Provas
Questão presente nas seguintes provas
No que diz respeito aos processos de conservação e de
transformação de alimentos, julgue os itens subsecutivos.
Entre os métodos de conservação pela redução da atividade de
água, citam-se a concentração, a desidratação, o congelamento
e a adição de sal ou de açúcar.Provas
Questão presente nas seguintes provas
No que diz respeito aos processos de conservação e de
transformação de alimentos, julgue os itens subsecutivos.
O processo de extrusão a quente envolve o cozimento dos
ingredientes pela ação do calor aplicado ao corpo do extrusor,
bem como do calor gerado pelas forças de cisalhamento e a
elevada pressão atingida. As propriedades viscoelásticas da
massa extrusada e cozida e a redução da pressão que se
verifica à saída do bocal causam a evaporação instantânea de
parte da água, o que provoca inchaço e expansão da massa e a
formação de um produto com estrutura porosa.Provas
Questão presente nas seguintes provas
No que diz respeito aos processos de conservação e de
transformação de alimentos, julgue os itens subsecutivos.
A fabricação de queijos processados envolve a redução do pH
da massa de queijo até o ponto isoelétrico das caseínas e a
aplicação de sais fundentes ou emulsificantes, como fosfatos e
citratos.Provas
Questão presente nas seguintes provas
No que diz respeito aos processos de conservação e de
transformação de alimentos, julgue os itens subsecutivos.
Na indústria de alimentos, os tratamentos mecânicos de
redução de tamanho, especificamente a moagem de cereais ou
de concentrados proteicos, reduzem a absorção de água ou
gordura, a solubilidade e as propriedades espumantes das
proteínas.Provas
Questão presente nas seguintes provas
No que diz respeito aos processos de conservação e de
transformação de alimentos, julgue os itens subsecutivos.
No refino químico de óleos vegetais, os ácidos graxos livres e
parte dos fosfatídeos e outros compostos indesejáveis são
removidos durante a operação de neutralização química com
soda cáustica, ao passo que, no refino físico, os ácidos graxos
livres são removidos por destilação durante a desodorização,
sob elevada temperatura e vácuo com arraste de vapor.Provas
Questão presente nas seguintes provas
Cadernos
Caderno Container