Que vitamina hidrossolúvel está presente no leite?

Para higienização dos vegetais utiliza-se solução clorada na concentração

Analise as afirmativas abaixo em relação aos EPI (equipamentos de proteção individual).

I - As máscaras do tipo descartáveis devem ser utilizadas no momento do porcionamento e distribuição das refeições, cobrindo o nariz e a boca.

II - As luvas descartáveis devem ser guardadas em local seguro, a fim de evitar contaminação ambiental. A cada troca de tarefas deverão ser substituídas e, após o uso, descartadas.

III- Os protetores auriculares deverão ser usados no momento de maior produção de ruídos, quando todos os equipamentos estiverem acionados.

IV - Os bibicos são utilizados para os manipuladores do sexo masculino, que deverão ter cabelos cortados, somente na área de preparo de alimentos.

Assinale a opção correta.

Assinale a opção INCORRETA em relação aos ovos.

o beribéri tem como sintomas a confusão mental, edema e taquicardia, e é causado pela deficiência de vitamina

Em um programa para perda de peso, além de uma dieta balanceada com controle energético, também é recomendado que

Dentre as opções abaixo, assinale aquela que NÃO pode ser considerada atividade do Técnico em Nutrição em uma Unidade de Nutrição e Dietética.

Uma dieta para apresentar alta biodisponibilidade de ferro deve ter:

Assinale a opção que apresenta o termo que denomina os alimentos prontos que não foram distribuídos, ficando no balcão térmico ou no refrigerador.

Assinale a opção que apresenta dois alimentos indicados na dieta para obstipação intestinal.