Na Pirâmide Alimentar, os alimentos estão agrupados conforme os nutrientes que eles fornecem ao organismo humano. Com base nessa afirmativa, assinale a alternativa INCORRETA

Marque a alternativa CORRETA referente aos macronutrientes

Os fatores intrínsecos envolvidos no crescimento de microrganismos nos alimentos são, EXCETO:

São sintomas típicos, porém não únicos de infecções

Associe adequadamente os itens abaixo às informações

( a ) aditivo alimentar.
( b ) coadjuvante de tecnologia de fabricação.
( c ) ingrediente.

De acordo com o Manual de Procedimentos Básicos para Registro e Dispensa da Obrigatoriedade de Registro de Produtos Pertinentes à Área de Alimentos, é INCORRETO afirmar:

Para calcular o valor calórico de alimentos e bebidas embalados, é CORRETO afirmar que:

A fim de se estabelecerem ações para a orientação do consumo de alimentos saudáveis, o rótulo dos alimentos e bebidas embalados passou a ser um mecanismo de informação ao consumidor. Com esse objetivo foi aprovado o regulamento técnico para a rotulagem nutricional obrigatória. De acordo com esse regulamento, os nutrientes e componentes obrigatórios são colocados na seguinte ordem:

São alimentos para fins especiais, EXCETO:

De acordo com a Portaria 1428, de 26 de novembro de 1993, é CORRETO afirmar que: