A diminuição da temperatura das carcaças de aves é fundamental para garantir sua qualidade e inocuidade. A partir desta informação, assinale a alternativa correta, baseando-se na Portaria nº 210/1998.

Entre os patógenos associados a doenças transmitidas por alimentos, está a Salmonella spp. O controle microbiológico desta, mesmo em carcaças de bovinos e suínos, é feito a partir de:

Entre os inúmeros patógenos de interesse para a saúde pública, está a Listeria monocytogenes. Para tanto, os serviços de inspeção sanitária devem atender ao programa de controle de patógenos, avaliando periodicamente:

Entre os diversos estabelecimentos que recebem e/ou beneficiam leite, estão as usinas de beneficiamento. Sobre elas, assinale a alternativa correta.

A Lei nº 15.434/2020, no seu capítulo II, que trata do uso, das aprovações, da outorga e do cadastramento das águas subterrâneas, diz que:

Constitui a Avaliação de Impacto Ambiental (AIA) utilizada nos procedimentos de licenciamento ambiental de empreendimentos e atividades consideradas causadoras de significativa degradação ambiental o Estudo de Impacto Ambiental (EIA) e respectivo Relatório de Impacto Ambiental (RIMA). Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.

Analise as assertivas a seguir:

I. Turfa: rocha de cor castanha, mais compacta, cujos fragmentos de planta ainda podem ser reconhecidos.

II. Carvão mineral: rocha de cor castanha – escuro a preta, com fissilidade e granulometria fina. Constituída de silte, argila e matéria orgânica na forma de querogênio.

III. Antracito: rocha de cor preta densa e brilhante com baixo teor de carbono.

Quais estão corretas?

São considerados vestígios arqueológicos todos os indícios da presença ou da atividade humana em determinado local. Os vestígios são divididos em duas categorias: diretos e indiretos. Os indiretos compreendem dois tipos de vestígios, que são:

A política de proteção, melhoria da qualidade ambiental e gestão dos recursos faunísticos nas diferentes esferas do poder público, foram definidas a partir da Lei Federal nº 6.938/1981, que estabeleceu a Política Nacional de Meio Ambiente no país. Essa norma criou o Sistema Nacional do Meio Ambiente (SISNAMA). Sobre as competências legais dos órgãos e entidades da União, dos Estados, do Distrito Federal, dos Territórios e dos Municípios, bem como as fundações instituídas pelo Poder Público, é correto afirmar que:

O Sistema Estadual de Proteção Ambiental do Rio Grande do Sul (SISEPRA) foi instituído pela Lei Estadual nº 10.330/1994, sendo importante instrumento para o planejamento, implementação, execução e monitoramento da Política Ambiental do Estado. Diversos órgãos e entidades do estado e municípios compõem o SISEPRA, possuindo diferentes atribuições, dentre eles o Conselho Estadual do Meio Ambiente (CONSEMA). Acerca das atribuições que competem ao CONSEMA, analise as assertivas a seguir:

I. Propor a Política Estadual de Proteção ao Meio Ambiente, para homologação do Governador, bem como acompanhar sua implementação.

II. Estimular a participação da comunidade no processo de preservação, conservação, recuperação e melhoria da qualidade ambiental.

III. Preservar a diversidade e a integridade do patrimônio genético do Estado e fiscalizar as entidades dedicadas à pesquisa e manipulação de material genético.

Quais estão corretas?