Sabendo-se que as aves são animais homeotérmicos — capazes de regular a temperatura corporal —, pode-se afirmar que, para se obter o seu máximo de desempenho produtivo, especialmente na Região Nordeste, caracterizada por temperaturas elevadas quase todo o ano, é importante conhecer a chamada Zona de Conforto Térmico (ZCT) ou de termoneutralidade — faixa de temperatura efetiva ambiental na qual a ave mantém constante a sua temperatura corporal, de 28 a 38oC, com mínimo esforço dos mecanismos termorregulatórios.

Em relação à atividade da avicultura, tanto de corte quanto de postura, segundo pesquisa realizada pelo Banco do Nordeste em 2007, a Região Nordeste tem, como destaques, os Estados da Bahia, do Ceará e de Pernambuco, sendo, juntos, responsáveis por 72,76% da produção de carne de frango e 72,94% da de ovos do país, o que se justifica pelo cultivo de grãos — milho e soja — nesses estados.

Os burros e as mulas são animais híbridos, pois resultam da reprodução entre espécies diferentes, ou seja, do cruzamento entre equinos e muares, isto é, do jumento com a égua ou do cavalo com a jumenta.

No Brasil, embora a maioria dos equinos seja mantida em pastagens e sua dieta seja basicamente composta por feno ou alimentos volumosos — gramíneas e leguminosas in natura —, esses animais não são considerados ruminantes, já que não têm rúmen, são monogástricos, sendo incapazes de regurgitar, isto é, de trazer o alimento de volta à boca para nova mastigação e contato com a saliva, como fazem os bovinos.

Na ovinocultura, a infecção por parasitas gastrointestinais representa a mais importante fonte de prejuízos para criadores, podendo ocasionar desde a redução de ganho de peso até a mortalidade, devendo-se utilizar, para evitar baixos índices de produção e a mortalidade de animais, métodos racionais de controle, como medicamentos anti-helmínticos — prática mais utilizada —, raças mais resistentes aos helmintos, como a Santa Inês, a rotação e o descanso do pasto, dependendo do tipo e do manejo da pastagem, interrompendo, dessa forma, o ciclo dos parasitas.

Na bovinocultura de leite, uma das preocupações com as vacas é a ocorrência da febre do leite, também chamada de febre vitular, que é causada pela deficiência de fósforo no organismo dos bovinos, geralmente, ocorrendo no início da lactação, mais frequentemente nas primeiras 72 horas depois do parto.

Em bovinocultura de corte, quando se trata da “fase de cria” ou quando se caracteriza uma propriedade como sendo especializada em “cria”, consideram-se atividades relacionadas a estação de reprodução, a gestação e a maternidade, o aleitamento e o desmame.

Em Forragicultura, o termo “Pressão de Pastejo” é definido como a relação entre o peso animal (kg) e a quantidade de forragem disponível (kg animal/kg MS/dia), portanto, quando a taxa de lotação — peso animal — é superior à quantidade de forragem disponível, tem-se a situação de subpastejo.

Uma forma de avaliação da produção de pastagens é a mensuração do acúmulo de forragem, parâmetro que pode ser definido como sendo a quantidade de forragem produzida e acumulada em um determinado período de tempo, geralmente, quantificada em quilos de matéria seca por dia — Kg de MS/dia.

O uso de nitrogênio — N —, na forma de fertilizantes químicos, é uma prática largamente difundida em pastagens, porém, o uso da consorciação de gramíneas forrageiras com leguminosas forrageiras é uma estratégia econômica de introduzir o N, via fixação química, no sistema de produção.